배상면주가 (산사춘) 마케팅 전략 분석

소개글

가격 인하~!!
산사춘 마케팅 전략에 대한 계략적인 보고서입니다.
국내 음주 문화의 변화에 대해서도 알아 볼 수 있습니다.

목차

1. 한국의 주류시장
1.1. 한국의 전통적인 음주 문화
1.2. 한국 음주 문화의 변화

2. 배상면주가
2.1. 배상면주가의 사업 이념 및 연혁
2.2. 배상면주가의 목표
2.3. 배상면주가의 업의 정의
2.4. 배상면주가의 위치와 창업자

3. 산사춘
3.1. 산사춘의 비전
3.2. 산사춘의 업의 정의

4. 산사춘의 성장 전략
4.1. 여성의 마음을 뺐어라
4.2. 경쟁자의 약점을 노려라
4.3. 유통망과 영업력 열세를 극복하라
4.4. 다양한 방식으로 가맹점을 지원하라
4.5. 좋은 품질로 승부하라

5. 국순당 vs 배상면주가

본문내용

Abstract

2002년경 이후 한국에서는 웰빙열풍이 불고있다. 웰빙`은 말 그대로 건강한(well,안락한ㆍ만족한) 인생(being)을 살자는 의미다.
외국 라이선스 계열 여성 잡지들이 미국 등지에서 불고 있는 이 라이프스타일을 앞서 소개하면서 다른 언론매체를 통해서도 퍼지기 시작했다.
웰빙이 유행으로 번지면서 요가나 스파, 피트니스 클럽을 즐기며 비싼 유기농식 재료를 사용한 음식을 선호하는 등 건강을 생각하는 사람이 급격이 늘어났다.
웰빙의 열풍은 주류문화에도 영향을 주게 되는데 그 결과 2000년도 이후 약주시장은 백세주 열풍을 힘에 얻어 성장한다. 백세주 2002년에는 시장 점유율이 78%까지 오르며 인기를 끌던 시기 산사춘은 선호도 높은 20~30대 여성모델을 적극 기용한 광고를 앞세워 백세주의 시장 점유율을 2004년 1분기 68%까리 끌어내리는 저력을 보였다.
또한 1990년대이후 신음주문화가 정착되면서 술을 마시면서 다이어트와 건강을 생각하는 소비자가 늘어났으며 여성 음주자가 증가하며 주류 시장은 새롭게 개편되고있다.

1. 한국의 주류시장


한국은 경제협력개발기구(OECD) 30개 회원국 가운데 술을 가장 많이 마시는 나라이다. 특히 소주 위스키 등 20도 이상 고도주(高度酒)의 소비량은 한국을 제외한 나머지 29개 OECD 회원국 평균 소비량의 5.6배에 이른다. 세계보건기구(WHO)의 ‘15세 이상 인구 1인당 순수 알코올 소비량 국제비교’ 보고서에서 밝혀졌다. (2001년 WHO 자료)
한국의 술 시장또한 매년 큰 폭으로 성장하고 있다. 2002년 위스키 소비는 603만1000상자(700㎖×6병)로 2001년보다 21.7% 증가했다. 맥주 판매량은 2002년 전년 대비 8.0% , 소주는 14.1% 증가했다.


1.1. 한국의 전통적인 음주 문화

한국 특유의 식음문화와 공동체 의식

한국에서 유독 주류소비가 많은 이유는 우리 민족의 식음문화와 공동체 의식에서 찾을 수 있다.
우리 민족은 한솥밥을 먹고 정리(情理)를 다지듯이 한잔 술을 나누어 마시고 의리를 다졌으며, 그 공동체 운명을 확인하는 의식용 술잔이 대포요, 대포에 담는 의식용 술은 막걸리였다. 과거에는 관아나 향촌에서 한 말들이 큰 대폿잔에 술을 담아 차례로 돌려 마시는 공음례가 의식화되어 있었다. 같은 공동체의 구성원끼리 한 잔술을 나누어 마심으로써 동심일체와 공생공사를 다지는 인화문화를 발전시켰다. 그리하여 생사고락을 같이 하기로 약속한 사이를 ‘대포지교라고 불렀다. 이러한 우리민족의 대포문화는 인화민속 가운데 하나이다.

참고 자료

[1] 에코노미스트 2001년 6월호
[2] Drinks Korea 2003년 3월호
[3] 한국보건사회연구원
[4] 통계청 사이트
[5] http://www.soolsool.co.kr/html/company.htm 배상면주가 홈페이지
[6] http://www.ksdb.co.kr]
국순당 홈페이지

[7] 이규태. {막걸리의 한국학} 서울: 기린원, 1990.
[8] 이규태.{한국인의 의식구조: 한국인은 누구인가?} 제 상권. 서울:문리사, 1977.
http://ms.cau.ac.kr/~twnam/ 남태우 교수님 홈페이지 (중앙대)