유아영양
- 최초 등록일
- 2007.05.08
- 최종 저작일
- 2007.05
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소개글
유아 영양에 대해서 전반적으로 기술해 놓았습니다.
목차
식품 기호도 발달, 식욕, 포만
표1 아이 음식섭취의 실제 적용 연구
에너지와 영양소 필요량
표 2 연령대별 남아와 여아의 에너지 요구량과 다양한 신체 활동 수치(PAL)
일반적인 영양 문제
식품 보장
식품 안전
영양 관련 장애의 예방
식이와 신체 활동 권장
본문내용
DRIs는 유아들의 에너지 필요량을 제정하였다. 13~35개월의 아이들을 위한 에너지 요구량(EER, Estimated Energy Requirements) 공식은 (89*유아의 체중-100)+20(에너지 상실kcal)로, 예를들어 체중이 12kg인 24개월짜리 여아의 EER은 (89*12-100)+20=998kcal이다. 3세가 되면, 에너지 요구량을 위한 DRI 공식은 아이의 성별, 나이, 신장, 체중, 신체활동수치에 기초를 둔다. 활동 영역은 걷기와 같은 텀으로 정의된다. 표 2는 연령대별 남아와 여아의 에너지 요구량 참고내용을 나타내었다. 유아와 미취학 아동의 에너지 필요량은 이 연령 그룹에서 아이들의 느린 성장 속도를 반영한다.
참고 자료
없음