[호텔경영]특1급호텔(밀레니엄힐튼호텔)에 대한 객실부 및 직무 조사

소개글

서울에 위치한 특1급 호텔중
밀레니엄 힐튼 호텔에 대한 소개와 (객실부 및 직무에 대한 자세한 설명)
프론트데스크 대리와의 간단한 인터뷰도 들어가 있습니다.
밀레니엄힐튼에 대한 정보를 알고 싶다면 가져가세요!

목차

밀레니엄 서울 힐튼 객실부소개
밀레니엄 서울 힐튼 조직도
밀레니엄 서울 힐튼 객실부 직무설명
객실 용어 정리
객실 업무에 대한 설명

본문내용

⒈ 객실수 684개.
•디럭스룸
•비즈니스플로어
•이그제큐티브플로어 (e-이그제큐티브플로어)
•스위트
(주니어 스위트, 코너 스위트, 온돌 스위트, 타워 스위트, 프리미어 스위트,
파크힐 스위트, 비스타 스위트, 남대문 스위트)

⒉ Front 직원은 20~30여명 정도.

⒊ 객실관리직원은 100여명 정도.

⒋ 객실부에도 비정규직이 정규직보다 많음.
‣‣비정규직은 2년 연봉계약직으로 채용. 2년후까지 별다른 사항이 없을시
정규직으로 채용함.

체크-아웃(check-out)객실수 확인
·당일 체크-아웃 할 고객과 객실현황에 대한 보고서(Departure List)작성
및 수정

업무 마감 및 객실열쇠 확인
·노 슈우(No-Show) 및 예약취소(Cancel) 고객 확인
·비고객 원장(Non Guest Folios)최종 확인
·나이트 클럭 보고서(Night Clerk Report)작성

Assistant manager-프론트 대리
①컨시어즈 (Concierge)
유럽의 호텔에 있는 직종으로서 프론트와는 달리 카운터를 두고 고객에 대한 관광안내, 여행안내, 차량예약, 우편물의 집배, 열쇠의 관리 등 그 밖의 여러 가지 서비스를 제공한다.
②프론트 데스크
투숙 고객 동향 파악
고객 예약 상태 확인 및 고객 등록카드 작성
객실 요금 지불방법 확인
객실 배정 및 변경
호텔 및 주변지역 정보 제공
고객 계정 처리(현금, 카드처리 절차 숙지)
프론트 데스크 주변 청결 유지
객실현황보고서(Room Status Report) 작성
객실 현황판(Room Rack) 정리

• duty manager-호텔 내의 모든 문제를 상의할 수 있고, 이러한 불편사항을 처리해 줄뿐만 아니라, 관광정보를 제공하고, 예약 등의 일도 맡고 있다. 듀티 매니저라는 이름 외에도 듀티 데스크(Duty Desk), 콘시어지(Concierge) 등의 이름으로 운영되기도 한다

참고 자료

없음