국가별 와인 라벨 읽는 법
- 최초 등록일
- 2007.04.20
- 최종 저작일
- 2007.01
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소개글
국가별 와인 라벨 읽는 법 입니다.
목차
프랑스 와인 라벨 읽는 법
이태리 와인 라벨 읽는 법
독일 와인 라벨 읽는 법
스페인 와인 라벨 읽는 법
미국 와인 라벨 읽는 법
본문내용
와인 라벨 읽는 법
와인을 처음 접하는 사람들은 와인 라벨이 매우 복잡하다고 생각되어 라벨 읽기를 두려워 하게 된다.
물론 와인의 라벨이 조금은 복잡하게 쓰여지긴 했지만 그 기본 원칙을 알고 있으면 쉽게 읽을 수 있으며, 와인 선택에도 많은 도움을 받을 수 있다.
와인의 라벨은 나라별로, 또 지역별로 약간의 차이가 있는데 표기의 기본 원칙은 서로 비슷하다.
프랑스 와인 라벨 읽는 법
와인하면 가장 먼저 떠올릴 정도로 유명한 프랑스 와인은 오래 전부터 와인생산에 대한 법적통제장치를 마련하고 엄격한 품질관리를 해왔다. 1935년부터 와인의 명성을 유지하기 위해 AOC(원산지 통제 명칭)법을 시행해오고 있는 프랑스 와인의 라벨은 4개의 등급과 재배지역으로 분리된다. AOC(최고급), VDQS(고급), Vins de Pays(중급), Vins de Table(보통)로 나누어지는데 고급인 AOC등급은 지명이 기재된다.
① 빈티지(Vintage : 포도 수확 연도)가 1994년임
② 생산자명으로 포도 생산 지역 앞에 붙여 타 와인과 구별시킴
③ 포도 생산 지역명
④ 보르도 지방의 마고(Margaux)지역에서 생산되는 A.O.C 급 와인임을 증명하는 표시
⑤ SICHEL 사에서 병입했음을 뜻하는 말
⑥ 알코올 도수 12% 및 용량 750ml
참고 자료
없음