고창복분자 발전방안과 명품화

소개글

“늘어 나는게 한숨이요 빚뿐이다” 농업에 종사하는 사람들이 하는 공통적인 말이다. 실제 우리 농업은 UR협약․WTO․칠레협정 등으로 인하여 매우 어려운 상황에 처해 있음은 모두 인정하고 있다. 농업개방화에 따른 기존 농산물의 몰락과 최근 급속히 증대되는 농촌인구 고령화 등 안팎에서 파도가 몰아치고 있다.

2010년까지 농촌 전망을 보면 농가호수와 인구가 연평균 3.3%․5.2%씩 각각 감소될 것으로 전망된다. 이러한 농업인구 감소와 고령화는 휴경지를 확대 시키고 농업생산기능 축소의 악순환을 구조화시키게 될 것이다. 따라서 향후 농촌지역경제 전망도 2010년까지 연평균 농업부가가치 총생산은 0.3%, 농산물 가격은 1.6%, 농업총소득도 2.5%씩 감소할 것으로 전망되고 있다. 정부에서도 이에 대응하여 여러 가지 농촌정책을 시행 또는 개발하고 있으나 지금보다 나아질 기대를 할 수 있는 상황도 아니다.
이런 현실을 이겨내기 위해서는 농민 스스로 자구책을 마련해야 한다. 농촌의 주체는 뭐라 해도 지역 농민이며 이들의 의식변화와 뼈를 깍는 노력 없이는 희망을 가질 수 없다. 농민 자신이 먼저 변하고 능동적이고 적극적으로 변화를 주도해서 몰아치는 파도를 이겨나가야 한다.

“언제까지 갈지 모르지만 이거라도 있으니 다행이다” 고창 농민들이 새로운 소득원으로 떠오르고 있는 복분자를 두고 하는 말이다.

앞으로 어떤 변화가 있을지 모르지만 아직까지 복분자는 고창지역에서 새로운 농업소득원으로 자리 잡아 가고 있다

목차

Ⅰ.서론

Ⅱ.고창군 농업의 일반현황

Ⅲ. 고창복분자 산업현황
1. 복분자의 특성 및 재배 연혁
1)복분자의 특성
2)고창복분자의 재배연혁 및 산업기반
2. 고창복분자 재배면적 및 생산현황
3. 복분자 가공업체현황
4. 고창복분자 수급전망
5.고창복분자 유통현황
Ⅳ.고창복분자 산업의 문제점 및 발전 방안
1.복분자의 품질 및 재배․생산기술 향상
1)복분자 신품종 개발
2)복분자 품질향상
2.고창복분자 유통구조 개선 및 명품화
1)고창복분자 유통의 문제점
2)복분자 가공제품의 개발
3)복분자 판매와 홍보
4)고창복분자주의 명품화

Ⅴ.결론

본문내용

1. 복분자의 특성 및 재배 연혁

1) 복분자의 특성

전국에 자생되는 야생복분자는 조선 중기 때 도입된 품종으로 학명은 Rubus Coreanus Miquel이다.

복분자는 내한성․내조성․내공해성 및 맹아력이 강하고 건조지와 습지 모두에서 잘 자라는 양지식물로 전국 어디에서나 재배할 수 있어 전국에 걸쳐 재배가 확대될 수 있다. 번식은 주로 선단부 취목에 의하며, 덩굴성으로 땅에 늘어진 가지에서 뿌리가 내려 자연 번식하므로 묘목을 구하기가 아주 쉽다.(박석두, 2005)

2) 고창복분자 재배연혁 및 산업기반

고창군은 1960년대부터 선운산복분자를 민가에서 재배하던 것을 1984년 고창군농업기술센터를 중심으로 자생복분자를 채취하여 재배․연구를 시작하였다. 1993년부터 고창군에서 복분자묘목 공급을 시작하면서 소득작목으로 육성하게 되었다. 고창군은 복분자 재배면적확대와 소비 활성화를 위하여 1994년 전국 최초로 고창명산품복분자영농조합 설립을 지원하고 농림부의 추천을 받아 복분자주 제조 면허를 받고 복분자주를 생산하게 되었다. 1995년에는 선운산복분자주 흥진이 설립 운영되면서 복분자산업이 활성화되기 시작하였다.

이후 체계적인 복분자 재배방법과 복분자주의 고급화 및 가공기술의 개발보급, 복분자 신품종 육종을 위하여 설립한 복분자시험장이 1999년부터 운영되기 시작하면서 고창복분자 산업의 기초를 다지기 시작하였다.

2. 고창복분자 재배면적 및 생산현황

고창군은 전국에서 처음으로 복분자를 재배하기 시작하여 재배농가 호수와 면적에서 압도적인 전국 제1의 주산지이다. 고창군의 복분자 재배면적은 2000년 41ha를 재배하여 약 175톤을 생산, 12

참고 자료

고창군(2005.2). 고창 북분자산업특구 및 브랜드가치 향상방안
고창군 관광홍보자료
고창군 복분자 관련 내부자료
복분자 가공업체현황
복분자 재배면적현황
복분자 생산량 조사
복분자 출하현황 조사
고창군 통계연보(각년도)
농림부. 2004년도 농업에 관한 연차보고서
서울대사회과학도서관(인터넷검색). 지역발전을 위한 장소 판촉론
한국자치행정학회(2005, 4). 지역전략산업육성과 지역혁신
김태연.박경철.박석두(2005. 3). 고창 복분자산업 육성방안. 한국농촌경제연구원
김형국( ) 고장의 문화판촉 (세계화시대에 지방이 살길). 학고재
박용규외 6명(2003.6). 지역경제 새싹이 돋는다. 삼성경제연구소
이시종(2004.12). 통계로 본 오늘의 전북. 통계청전북사무소
정태완 외(1995). 전환기의 지역경제정책. 삼성경제연구소,