피자헛 CRM 분석

소개글

피자헛 CRM 분석 리포트입니다.

목차

■피자헛 소개
● 피자헛 소개
● 연 혁

■피자헛의 CRM 기본전략
● 관계 맺기
● 관계 유지
● 관계 강화

■성공요인 및 발전방향
● 성공요인
● 앞으로의 발전방향

본문내용

1. 피자헛 소개

▶ 1985년 2월 이태원에 피자헛 1호점 개설, 동시에 한국에 본격적으로 소개.
→ 소비자들이 가장 좋아하는 피자 브랜드로서 외식업계 1위 브랜드의 위치를 확고히 지킴.

▶ 자체 연구 통해 한국 소비자 위한 다양한 제품 개발.
ㆍ2002년 12월 출시한 치즈크러스트 리치 피자의 인기
→ 2003년 5월 리치골드 피자 : 수개월간 연구 통해 개발한 제품
- 출시 3개월 만에 100만 판을 돌파.
⇒ 고객에 그 맛을 인정한 최고의 피자 브랜드.

▶ 한국피자헛 - 언제나 고객의 입장에서 생각, 고객의 니즈에 대한 서비스 제공을 위해
끊임없이 연구하고 노력.

① 강점 (Strengths)

1) 맛있는 피자

피자헛이 가장 중요 시 하는 것 - 맛있는 피자를 만든다는 것.
→ 브랜드의 핵심 가치 ‘맛’이라고 규정 할 정도로 맛있는 피자를 만들기 위해 노력.

2) 브랜드 가치

피자하면 가장 먼저 떠오르는 전문점 - 피자헛.
- ‘맛있는 피자’ 라고 하는 피자헛의 브랜드 가치.
→ 사람들로 하여금 가격이 가장 비싼데도 불구 피자헛을 찾도록 하는 것.

② 약점(Weaknesses)

1) 건강

세계적으로 건강에 관한 관심, 최근 미국의 한 소비자 단체에서 치즈를 얹은 피자는
포화 지방과 열량을 과잉 함유하고 있어 심장병과 비만을 유발할 수 있다는 경고.
- 성신제 피자 : 녹차피자 개발 큰 관심
- 피자헛 : 상대적으로 기름기가 많아 건강을 고려하는 사람들 외면당하기 쉬움.
피자헛 대응 - 기름기를 뺀 후레쉬베이크 피자 개발.

참고 자료

고객관계관리 CRM ( 한동철 | 우용출판사 | 2001년 )
ONE TO ONE CRM 전략 (노무라 다카히로 | 김애라 | 대청미디어 | 2001년)

참고자료
피자헛 http://www.pizzahut.co.kr/
미스터 피자 - http://mrpizza.co.kr/
도미노 피자 - http://www.dominos.co.kr/
http://forbes.joins.com/forbes/program/forbes_article/0%2C3773%2Caid%252D187790%2C00.html

월간식당, 푸드 뱅크 - http://monthly.foodbank.co.kr

부산 피자헛 서면 롯데점 운영팀 인터뷰 내용