[서울대 생물학 실험1]코아세르베이트

소개글

서울대 생물학 실험 1의 실험보고서입니다.
a+ 받은 실험보고서이며
알집 파일에는 제가 쓴 보고서 뿐만 아니라 선배들이 쓰신 보고서도 같이 포함되어 있습니다.

조교님 성함이 cky인 분은 바꿔쓰세요.

목차

(1) Introduction
(2) Materials & Method
(3) Result
(4) Discussion
(5) Adding Problem

본문내용

(5) Adding Problem

1) protein membrain의 물질 수송의 역할

introduction에 설명한 대로 코아세르베이트는 주위의 물질을 흡착하는 성질을 지니고 있고, 지질을 흡수하면 선택적 투과성을 지닌 단백질과 지방의 이중층을 형성한다. 막을 통한 물질의 이동은 수송단백질에 의해 수행되는데 세 가지 역할을 한다.
첫 번째로 아미노산, 당, 그리고 이온과 같이 전하를 띤 물질은 촉진확산이라 불리는 과정으로 단백질로 이루어진 채널을 통해 이동한다. 채널의 내부에는 물과 극성 아미노산이 배열되어 있고 바깥쪽에는 비극성 아미노산이 배열되어 있다.
가장 잘 연구된 단백질 채널은 이온 채널이다. 이온이 세포 안팎으로 이동하는 것은 신경계에 전기적 활동에서부터 환경과 가스교환을 허용케 하는 잎 기공의 열림에 이르기까지 많은 생물학적 과정에서 중요한 것이다. 이러한 채널은 수백 개가 밝혀졌고, 이들 모두는 그 기본 구조가 물 층으로 둘러싸인 구멍으로 되어 있으며, 이 구멍은 통과하는 이온에 꼭 맞는 크기이다.
이온 채널은 개폐형이다. 개폐형 채널은 이온 통과에 대하여 열릴 수도 있고 닫힐 수도 있다. 개폐형 채널은 그 어떤 자극이 단백질의 모양을 변화시키면 열린다. 채널에 따라서는 이 자극이 단백질의 모양을 변화시키면 열린다. 채널에 따라서는 이 자극은 화학적 신호가 이온의 불균형에 의해 야기된 전하에 결합하는 데서부터 그 범위를 가질 수 있다. 채널이 한 번 열리면 매 초당 수백만 개의 이온이 쏟아져 통과할 수 있다. 얼마나 빠르게, 그리고 어느 방향으로 이동하는 지는 세포와 외부환경 사이의 이온 농도구배에 의존한다. 예를 들어 만약 칼륨 이온의 농도가 세포 안보다 바깥이 훨씬 더 높으면, 칼륨이온은 세포 밖에서부터 칼륨채널을 통해 확산하여 세포 내로 들어올 것이다. 만약 세포 내의 칼륨 농도가 더 높다면 칼륨이온은 세포 바깥으로 확산될 것이다.
두 번째로 촉진 확산의 다른 종류로 채널을 열 뿐 아니라, 수송된 물질을 막 단백질에 실제적으로 결합하는 데에도 관여한다. 이러한 단백질을 운반체라 하며, 채널 단백질처럼 운반체는 세포 안팎으로의 확산을 모두 해 준다. 운반체는 당과 아미노산과 같은 극성 분자를 수송하는 데 이용된다.
예를 들어, 포도당은 대부분 포유류 세포의 주요 에너지원이고, 포유류 세포들은 포도당의 흡수를 촉진시키는 포도당수송체라 불리는 운반체 단백질을 가지고 있다.

참고 자료

없음