기본교육과정 과학과 수업지도안

소개글

기본교육과정 과학과 수업지도안입니다. 대상은 정신지체 5학년입니다.
음식만들기이기때문에 5학년에 국한되지 않고 모든 학생들이 좋아할수 있는 수업입니다..^^
공개수업때 했던 내용인데 참신하고 좋았다는 평을 받았습니다..
교생실습때 요리수업도 괜찮은 수업이 될수 있을거 같아서 올립니다.

목차

1. 단원
2. 단원의 개관
3. 단원의 목표
4. 단원의 계열
5. 단원의 전개 계획
6. 지도상의 유의점
7. 단원의 평가 계획
8. 학생 실태
9. 과학과 중심 본시 교수․학습 과정안
10. 본 차시 평가계획

본문내용

1. 단원 1-12. 음식의 맛

2. 단원의 개관
이 과제에서는 여러 가지 물질의 특성을 알기 위한 다양한 방법 가운데 미각을 통해 음식물의 맛을 구별하여 그 맛에 대한 느낌을 알게 하며, 맛을 구별하는 능력을 가지도록 지도한다.
단맛과 쓴맛 구별하기에서는 단맛이 나는 여러 가지 음식을 먹어 보고 단맛에 대한 느낌을 알게 하며 집에서 먹는 여러 가지 음식 중 단맛이 나는 음식의 종류를 조사해 보도록 하고, 쓴맛이 나는 여러 가지 음식을 먹어 보고 쓴맛에 대한 느낌을 알게 하며, 쓴맛이 나는 약종류, 뿌리류, 채소류 등 집에서 먹는 여러 가지 음식 중 쓴맛이 나는 음식의 종류를 조사해 보고 단맛과 쓴맛을 구별하게 한다. 신맛과 짠맛 구별하기에서는 신맛이 나는 여러 가지 음식을 먹어 보고 신맛에 대한 느낌을 알게 하며, 집에서 먹는 여러 가지 음식 중 신맛이 나는 음식의 종류를 조사해 보도록 하고, 짠맛이 나는 여러 가지 음식을 먹어 보고 짠맛에 대한 느낌을 알게 하며 짠맛이 나는 음식의 종류를 알아보고, 신맛과 짠맛을 구별하게 한다. 매운 음식의 종류 구별하기에서는 여러 가지 매운 음식을 먹어 보고 매운 느낌을 알게 하며, 매운 채소와 매운 음식을 먹어 본 경험을 통해 여러 가지 매운 음식을 구별하게 한다. 여러 가지 맛을 구별하기에서는 맛이 다른 여러 가지 음식을 먹어 보고 맛에 대한 느낌을 말하게 하고, 음식물 그림 카드로 같은 맛이 나는 음식을 구별하여 찾아보게 한다.
주변의 사물을 바르게 인식할 수 있는 여러 가지 감각 가운데 미각을 이용하여 음식을 맛볼 수 있는 능력을 기르고, 음식의 맛에 대한 느낌을 표현하게 하여 식생활을 즐겁게 하도록 지도한다.

참고 자료

없음