청정원 사례연구

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청정원 사례연구

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오래 전 어머니가 찌개나, 국 등을 끓일 때는 항상 미원을 찾으셨다. 이렇게 미원은 특정 브랜드가 보통명사화 된 좋은 예로 상을 지금의 위치까지 오게 만든 대표 브랜드이다. 하지만 시간이 흐를 수록 이는 소비자들이 대상이 단순히 화학조미료만 잘 만드는 회사로 인식하게 되어 종합식품 회사로의 이미지 변혁에 큰 장애가 된다. 따라서 조미료뿐만이 아닌 소비자들의 식생활의 중심이 되는 종합식품 회사를 지향하는 (주)대상으로써는 미원으로 굳혀진 이미지를 탈피 시켜야 했고 따라서 종합식품 회사에 적합한 브랜드 개발에 박차를 가하게 되었다.
미원이 1960년대 이후 우리나라의 마케팅 수준을 한 단계 끌어올린 좋은 사례였다면, 청정원은 취약한 우리나라 브랜드 마케팅의 또 하나의 모범 사례가 되었다. 미원은 분명 우리나라에서 몇 안 되는 훌륭한 브랜드라는 데에 의심할 사람은 아무도 없을 것이다. 과거 미원은 회사명으로도 그리고 제품명으로도 사용하는 데에 큰 무리가 없었다. 아니 단일제품으로 경쟁하기에는 더 좋은 브랜드 전략이었다. 그러나 소비자의 요구는 급변하고, 내․외부적인 환경은 하루가 다르게 변하는 시대에 새로운 이미지와 차별화된 이미지의 브랜드 전략이 절실히 요구되고 있었다.
특히 회사 내적으로 다양한 식품군을 취급하면서도 소비자의 마인드에는 미원의 고착화된 조미료 이미지가 강해 마케팅 전략을 실행하는 일은 물론이고, 종합식품회사를 추구하는 식품사업 미션 실현에 큰 장애요인이 되고 있었다. 이런 여러 가지 대내외적인 환경에 적극 대응하고, 고착화된 조미료 이미지를 탈피하기 위해 1995년부터 식품사업 브랜드 아이덴티티 전략이 추진되었다. 즉 이제까지 각각의 브랜드에 분산되던 마케팅 자원의 한계를 없애고 제품특성에 맞는 제품군을 분류하여 브랜드 이미지 구축, 신뢰와 정직이라는 이미지를 유지하면서 조미료라는 이미지를 탈피하고자 한 것이다.

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