[창업]분식집 창업 사업계획서

소개글

창업 관련 강의를 들을때 사업계획서 작성하는 레포트가 있습니다.
1달정도 팀원 8명이 직접 발로 뛰면서 작성한 레포트입니다.
내용면에서 충실하게 구성이 되었습니다.
이 레포트는 창업 관련 강의를 들을때 과제물을 낼때 참고용 등으로
사용될수 있을 것 입니다.
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목차

Ⅰ. 사업체 선정 배경
Ⅱ. 시장조사 및 분석
Ⅲ. 입지선정과 고객층 선정
Ⅳ. 제품/서비스 제공 및 홍보전략
Ⅴ. SWOT 분석
VI. 창업소요자금 및 비용추정
VII. 재무계획

본문내용

1. 사업체 선정 배경
개인적요인
기술적요인
경제적요인

개인적요인 - 학교주변의 분식의 독점
기술적요인 - 평소 쉽게 접하는 음식
경제적요인 - 소자본으로 창업가능 사업 위험성이 적음

Ⅱ. 시장조사 및 분석
꾸준한 수익 보장
유사 점포들로 인한 경쟁이 치열
지속적인 성장
체인화 현상

가격이 저렴하고 양이 많다.

• 떡볶이를 먹은 후 밥을 비벼주는
것이 별미

• 운영자가 사업경력이 많아서
위험요인에도 유연한 대처가능

•  인지도가 높고 단골손님이 많다

메뉴의 특징이 없다.

• 인테리어가 깔끔하지 못하다.

• 소비자의 불만 사항을 파악하지
못하고 있다.


2. 용우동
강점
인테리어가 깔끔하다.

• 종업원들이 친절하다.

• 일반 분식점이 갖지 못하는
브랜드 신뢰도가 있다.

단점
반찬서비스에서의 소비자
불만

• 화장실이 주방과 인접해
있어 비위생적

① 중고생들의 집합장소가 이 성서동 “차 없는 거리”이다.
② 교통편의 : 1층에 있어 접근이 용이하고 유동인구가 많다.
③ 이곳 상권의 고객층이 대부분 10대에서 20대 초반 학생들이 많다.

여름 – 생과일 쥬스, 슬러시 , 아이스크림
겨울 – 어묵꼬치

떡볶이를 전문으로 한 특화된 분식
깔끔한 인테리어
음악 서비스
홈페이지 운영을 통한 고객관리

높은 재료비용
메뉴가 비싸다고 인식될 수 있음

10,20대 여성의 유동인구가 높음
주변에 특화된 분식점이 없음
충주시의 중심 상권임

경쟁업체가 많아 고객 분산
전통시장 주차장 조성사업

SO전략 : 유동인구가 많은 기회를 활용, 차별화된 서비스로 고객 확보





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참고 자료

없음