[미생물학]미생물학 보고서

소개글

미생물학 실험 때 열심히 쓴 보고서 입니다~~

목차

1.ST배지 만들기
2.넙치에서의 혈액 채취와 Ht, Hb 측정
3.넙치의 비장, 신장 조직의 균 배양
4.생화학 배지 만들기

본문내용

*Nitrate 환원시험
1.원리와 이용
⑴원리Nitrate 환원 시험은 세균이 nitrate를 nitrite 또는 free nitrogen 가스로 시험하는 방법이다. Nitrate (NO3-)의 nitrite (NO2-)와 nitrogen gas (N2)로의 환원은 보통 혐기성 상태에서 산소를 얻기 위하여 발생하며 산소는 수소의 수용체 즉 최종적인 전자 수용체로서 기능한다 대부분의 호기성 세균은 통성 혐기성이므로 산소가 없을 경우에는 nitrate를 단지 환원만 하지만 이러한 혐기성 대사(anaerobic respiration)는 nitrate, sulfate 또는 드물게는 carbonate 같은 무기물질이 에너지를 얻기 위한 전자 수용체로서 작용할 때 이루어지는 산화 과정이다. Nitrate 환원 반응에서 세균의 cytochrome은 전자를 특이 수용체로 수송하며, nitrate는 cytochrome system에서 최종적인 산화제로 작용하게 되는 것이다. 그러나 nitrate 환원 반응의 최종 산물은 세균에 따라 nitrite, ammonia (NH3), nitrogen (N2), nitric oxide (NO), nitrous oxide (N2O), hydroxyamine (R·NH·OH) 등으로 매우 다양하며 가장 흔한 형태는 nitrite의 환원으로 인한 nitrogen 가스이다. 또한 nitrate 환원 물질은 배양 환경에 의존하며 대개는 더 이상 산화되거나 세포내로 동화되지 않지만 주변 배지에 분비된다. Nitrate의 환원은 일종의 탈질소화 반응(denitrification)으로서 nitrate 양이 많으면 중간 대사물인 nitrous oxide가 축적될 수 있고 nitrate 양이 적으면 nitrous oxide는 nitrogen으로 환원된다. Nitrate 환원 과정 중에 생성된 ammonia나 hydroxyamine 등은 nitrogen을 함유한 세포 성분(단백질, 핵산)등으로 동화될 수 있다. 그러므로 nitrate 환원 시험에서 환원은 異化作用(catabolic)의 최종 대사 산물이 존재하거나 배지내에 nitrate가 소모되어 없을 때를 의미한다.

참고 자료

없음