[유기화학실험]증류

소개글

유기화학 실험 과목이고, 액체의 분별증류에 대한 실험입니다.
Methanol과 물의 혼합비율을 달리하여 2번 실험하였고, 실험 결과와 그래프
모두 포함되어있고, 왜 그런지 고찰까지 포함되어있답니다^^

목차

Ⅰ. 실험제목
Ⅱ. 실험목적
Ⅲ. 실험 이론
(1) 증류(distillation)
- 분별증류(fractional distillation)
-감압증류(vaccum distillation)
-simple distillation
(2) 증발(evaporation)
(3) 환류(reflux)
(4) 끓는점 (boiling point)
(5) 증기압 (vapor pressure)
(6) 끓는점에 영향을 미치는 요소들
- 극성 분자사이의 쌍극자-쌍극자 상호작용(dipole-dipole interaction)
- 비극성 분자와 분산력
- 분산력과 분자의 크기와 모양의 상관관계
Ⅳ. 실험기구 및 시약
Ⅴ. 실험 방법
Ⅵ. 실험결과
Ⅶ. 토의 및 고찰
(추가내용_불변 끓음 혼합물 (azeotrope))
Ⅷ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 실험제목
증류와 편극성 (Distillation&Polarizability) -액체 혼합물의 증류

Ⅱ. 실험목적
증류는 여러 가지 혼합물을 분리하는 방법 중 하나이다. 액체 혼합물의 증류를 통해 두 물질을 분리할 수 있음을 살펴보고, 두 물질의 혼합 비율에 따라서 증류되는 온도가 어떻게 달라지는지 변화를 관찰하여 본다.

Ⅲ. 실험 이론
(1) 증류(distillation)
- 증류
액체를 끓는점까지 가열하고, 증발한 물질을 냉각하여 다시 액체로 만드는 일을 증류라고 한다. 액체를 정제할 때, 또는 액체가 혼합물인 경우 이것을 각 성분으로 분리시킬 목적으로 행하는 일이 많다. 증류할 때 처음에 증발해 나오는 것은 끓는점이 낮은 물질이고, 나중에 나오는 것일수록 끓는점이 높은 물질이다. 증류에 의해서 얻는 액체를 유출액 또는 유분(溜分)이라 하고, 남은 액체를 잔류물이라고 한다. 유출액을 다시 증류하였을 때, 새로 생긴 유출액은 앞서 얻은 유출액보다 휘발성이 더 크고 끓는점도 낮다. 이와 같이 증류를 되풀이하는 것을 재증류라고 한다. 이에 대하여 한 번만 증류하는 것을 단증류(單蒸溜)라고 한다. 재증류를 되풀이하면 거의 순수한 액체를 얻을 수 있다. 증류는 상압에서 하는 상압증류 외에, 끓는점이 높은 것을 감압함으로써 끓는점을 내려서 증류하는 감압증류, 압력을 더 내려서 하는 분자증류 등이 있다. 이 밖에 수증기를 가함으로써 끓는점을 강하시켜서 증류하는 수증기증류, 용제를 첨가해서 증류하는 추출증류·공비증류(共沸蒸溜) 등도 있다. 실험실에서 증류할 때 필요한 장치는 용액을 넣는 증류플라스크, 효율을 높이기 위한 증류관, 증발하는 유분을 냉각시키는 냉각기(리비히냉각기·짐로트냉각기) 등이다.
원유를 정제할 때도 증류의 원리가 이용된다. 증류탑은 탑 안에 여러 단의 선반을 설치한 선반탑, 탑 안에 충전제를 채운 충전탑 등 2가지로 나누어진다. 충전제는 비금속, 특히 도자기가 사용된다. 장치는 보통 금속으로 만들어지며, 증류탑 꼭대기에 도달한 증기의 일부는 응축하여 탑 안으로 흘러 떨어지고, 나머지는 유출분으로 얻게 된다. 흘러 떨어진 액체는 다시 탑의 하부에서 가열되어 증기로 상승함으로써 증류가 되풀이된다.

- 분별증류(fractional distillation)
두 종류 이상의 액체혼합물을 끓는점의 차를 이용하여 증류에 의해서 분리시키는 방법을 말한다. 분류(分溜)라고도 한다. 일반적으로 혼합액체를 가열하면, 끓는점이 낮은 성분이 먼저 끓기 시작하여 증발한다. 이를 냉각 등의 방법으로 제거하면 연속적으로 증발이 이루어져 잔류하는 액체는 끓는점이 높은 성분이 많아지게 된다. 실제로 증발하는 기체를 몇 가지 온도로 나누어 액화한 유출물, 즉 유분(溜分)을 모아, 이들을 다시 증류하여 각 유분으로 나눈다. 이와 같은 조작을....
<<단순히 앞부분만 소개합니다. 뒤에 좋은내용 더 많아용^^>>

참고 자료

네이버 백과사전
다시 쓴 유기화학 실험
http://pkchem.net/bbs/zboard.php?id=lectur_11