[운영관리]오므토 토마토 대기행렬

소개글

운영관리 수업에 배웠던 대기행렬을
오므토 토마토에 적용해서 오므토 토마토 소개및,
대기행렬을 줄일 수 있는 방법에 대해
적은 과제입니다.

목차

1.오므토 토마토 소개
2.프로젝트 개관
3.문제 정의
4.해결방안
5.결론

본문내용

I. Overview of the Project
Queuing Related Topic

오므토 토마토 COEX점 레스토랑
- 점심과 저녁시간에 순식간에 Waiting이 걸려 항상 길게 줄을 서야 하는 상황

이 대기행렬문제를 어떻게 해결할 것인가?

Meeting Logs(미팅 일지)
10.25. 팀원 역할 분담 관련 미팅
10.26. 주제 제안 및 선정 (대기행렬-오므토 토마토)
11.03. Project 관련 까페 개설 (kbsy05. cyworld.com)
11.12. (a.m) Project 관련 미팅
11.12. (p.m) 오므토토마토 Coex점 직접 방문 및 직원인터뷰
11.13. PowerPoint 작업 관련 미팅 1st
11.14. PowerPoint 작업 관련 미팅 2nd
11.15. 발표 관련 미팅

참고 자료

없음