[급식경영]병원급식 정보 시스템

*영*

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최초 등록일: 2006.02.27
최종 저작일: 2005.11; 32페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,000원

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병원급식 정보 시스템이 어떻게 이루어 지고 있는지 직접 병원 현장에 가서 자료를 찾고, 사진찍어서 만든 발표자료입니다.

본문내용

*병원 시스템 OCS 도입

1.영양과 정보 시스템
1)식단 및 식수 관리
2)구매관리
3)임상영양관리
4)영양과 사무관리

2.식단관리
1)레시피 식재료 입력 기능
2)원가분석, 레시피 분석

-이외에도 지식 경영 도구로 이용.

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