[생활 건강]우리나라의 전통식품

소개글

현대 사회는 급격하게 변화하면서도 빠른 생활페턴과 바쁜 생활로 이루어져있다. 그리고 사람들은 그 바쁜 생활 속에서 하루하루를 살아간다. 사람이라면 누구나 먹는 문제를 해결하지 않고서는 살아갈 수 없는 것이고 밥을 먹고 힘을 내서 생활을 해야하는 것이다. 그러나 현대인들의 바쁜 생활에 맞춘 식생활은 예전이나 시골에서나 볼 수 있는 새벽에 일어나서 밥을 짓고 반찬을 만들고 하는 생활을 할만한 시간적 여건이 않되는게 현재상황이다. 그래서 바쁜 현대인들을 위해 인스턴트 식품이라는 것이 등장을 하게 되었다.

목차

1. 서 론

2. 본 론
1) 전통음식의 유래
2) 전통음식의 종류 및 특징

3. 결 론

본문내용

◉구기자의 효능◉
요즘 자극성이 강한 커피 대신 우리의 전통차인 구기자차를 선호하는 사람들이 부쩍 늘고 있다. 중국의 진시황제가 불로장수의 묘약으로 구기자를 애용했다는 사실이 문헌으로 내려올 정도로 구기자는 절묘한 강장－강정식품으로 각광받고 있다.
구기자는 가짓과에 속하는 낙엽 활엽관목으로 한국과 일본 중국에 널리 분포되어 있다. 국내에서는 진도와 청양에서 나오는 것이 우수한 품종으로 알려져 있다. 예로부터 체질이 허약한 사람에게 쓰였던 구기자는 눈을 밝게 하고 호흡기를 부드럽게 하며 동맥경화나 관절통, 류머티즘, 당뇨병, 소장기능이 약한 이들에게 특효가 있다.
◉효 과◉
*면역 증강물질의 생산, 조혈작용과 생장호르몬의 촉진작용을 한다.
*간장에 축적되어있는 지방을 분해시키며 혈액내의 혈당을 감소시킨다.
*탈모 방지에 도움이 된다.
*신경쇠약, 시력감퇴, 정력감퇴에도 효과가 있다.
*해열, 기침방지 및 피로회복에 탁월하다.
*여성이 복용하게 되면 피부가 깨끗해지고 기미가 없어진다.

참고 자료

없음