[김치파동]김치파동

소개글

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목차

1.서론

2.본론
1) 김치파동의 원인
2)김치파동의 일지
3)김치파동의 영향
4)김치파동 그 이후
5)국산 배추와 중국산 배추 구별법
6)김치의 구별법

3.결론

본문내용

1. 김치파동의 원인
중국산 김치 재료로 쓰이는 배추와 무는 주로 산둥성과 랴오닝성에서 생산되고 있다. 이곳에는 가구의 크고 작은 농가에서 배추․무를 김치 공자에 공급하고 있다. 중국 농가에서는 농작물 재배 과정에서 인분을 사용하고 있어 김치에 기생충 알이 묻어 있게 되는 결정적인 원인이라고 한다. 중국에서는 포기마다 인분을 조금씩 주는 방법 , 인분을 밭에 뿌린 뒤 흙을 뒤집는 방법 , 퇴비에 섞어 발효시키는 방법 이렇게 3가지 방법으로 재배 한다. 이중 퇴비에 섞어 발효시키는 방법 외에 기생충 알이 배추․무에 남아 있을 가능성이 크다고 하였다. 그리고 가장 큰 원인은 우리 한국인에게 있는 것이다. 베이징에서 김치를 생산하는 업체의 생산원가는 kg당 2400원 안팎이다. 하지만 산둥성에서 국내 수출을 위해 생산되는 김치는 400~500원 인 것이다. 위생 설비를 제대로 갖추기 힘든 상태에서 싼 가격에 김치를 만들어야 하기에 비위생적으로 만들어지는 것은 물론이다. 지하수를 이용하여 큰 통에 담긴 배추를 발로 씻고 녹슨 기계로 김치를 담그는 중국 김치 공장은 수입업자들의 이익과 맞물려 있는 셈이다. 결국엔 중국인들도 감당하기 어려운 저가의 납품단가와 저가 단가를 제시하여 현지업체를 난감하게 만드는 한탕주의 무역상들인 것이다.
또한 우리 정부의 식품안전에 관한 시스템이나 관련 법규가 허술한 것도 있으며, 수입검역시 안정성을 감시하는 인력 및 예산 부족 , 식약청․해양수산부․농림부․보건복지부 등 관련 부처의 제각각 행정에 따른 책임소재 불분명 문제가 된 수입업자에 대한 안일한 처리, 불합리한 원산지 표시제 등이 있을것이다.
2. 중국산 김치의 개요
김치파동 일지.
최근 두달 동안 한국에서 중국산 김치에 대한 생각에도 큰 변화가 나타났다. 지난 9월 25일 한나라당 고경화 국회의원의 위탁하에 서울보건환경원은 중국산 김치에 대한 검사를 진행하였다. 검사 결과 중국산 김치에서 한국의 5배에 이르는 납이 검출되었다고 폭로하였다.

참고 자료

www.naver.com 기사.