[임업기초]나무가 식생활에 미친 영향

소개글

오랜세월 인간과 함께한 나무가 우리 인간의 식생활에 미친 영향을 알아본다.

목차

1. 서론

2. 본론
1. 먹을 것의 제공
(1) 열매의 이용
(2) 나무껍질의 이용
(3) 잎의 이용
(4) 꽃의 이용
2.식생활에 도움을 주는 여러 가지 물건의 제공

3. 결론

※ 참고문헌
※ 참고사이트

본문내용

2. 본론

1. 먹을 것의 제공
(1) 열매의 이용
① 사과나무
열매의 주성분은 쌀의 주성분으로 알려진 탄수화물이다. 이 열매에는 탄수화물뿐만
아니라 식물 섬유소, 비타민C, 칼슘, 나트륨, 칼리 성분이 많다. 이것은 고혈압·
피부질환·심장질환·당뇨병·설사·변비·감기를 예방하는데 효과가 있다.

② 배나무
배나무의 열매인 배는 구연산, 사과산, 과당이 들어있어 맛이 신선하고, 과즙이
달콤하다. 또한 약효로써 배즙은, 체액을 보강하고 담열로 인해 놀라는 증세, 소갈증,
병적으로 답답한 가슴의 갈증치료제로 사용한다.

③ 졸참나무
졸참나무에서 열리는 도토리의 내부에는 녹말이 들어 있는 떡잎이 발달되어 있다.
도토리는 녹말을 채취하여 묵을 만들어 먹기도 하고, 한방에서 약으로도 사용한다.

참고 자료

없음