[심장병 영양 관리] 심장병 예방 위한 식이요법 & 운동요법

소개글

심장병과 당뇨 예방 위한 식이요법 & 운동요법

목차

1. 심장병 예방 위한 식이요법 & 운동요법

2. 당뇨병 식이요법

3. 당뇨에 좋은 음식

본문내용

◐ 심장병 예방 위한 식이요법 & 운동요법 ◐
▸ 도정이 된 곡물(흰쌀, 흰 밀가루)보다는 도정이 덜 된, 또는 안 된 곡물 음식 (현미, 잡곡, 호밀, 메밀)이 좋다.
▸ 단순당질 (설탕, 포도당, 과당, 꿀 등)의 사용은 가급적 피한다.
▸ 콜레스테롤이 많이 함유된 식품은 적은 양을 가끔씩만 섭취한다.
▸ 염분을 제한하고, 되도록 싱겁게 먹는다.
▸ 지방은 총 열량의 20%정도를 섭취하며 주로 식물성 기름을 사용한다.
▸ 어류섭취는 심장병 예방에 좋다.
▸ 섬유소가 풍부한 식사를 한다. 과일 채소류를 섭취한다.
▸ 술은 마시지 않는다.
▸ 식사는 즐거운 마음으로 한다. 즐거운 식사는 스트레스를 감소시키고 소 화흡수율을 증진시키며 건강한 삶을 도모한다.
▸ 금연, 적당한 운동등도 심장병 예방에 중요하다.
▸ 지방식을 금하고 커피, 자극성 음식을 금한다.
▸ 지속적인 운동과 목욕요법이 필요하다.
▸ 에어로빅 운동을 점차 강도를 높여서 행한다. (한 주에 30분씩 세 번)
▸ 걷는 것도 좋은 운동이다. (오래 걷기 최소 1-2시간 동안)
◐ 당뇨병 식이요법 ◐
♡ 3가지 원칙 ♡
★ 하루 섭취해야할 식사량(에너지)은 약간 부족한 느낌이 들 정도로 최소한 제 한해야 한다.
★ 식사는 각종 영양소가 골고루 들어있는 균형 잡힌 자유로운 식사이어야 한 다.
★ 식이요법은 평생 지속되어야 한다.
1. 기본식이
▸ 과식하지 않는다.
▸ 동물성 단백질 주의 : 톳나물, 버섯, 두부 및 콩을 먹는다
▸ 단백질은 체중㎏당 1 ~ 1.5g은 꼭 섭취
▸ 당질은 하루 100g의 당질은 필요하다 (쌀밥 300g이 여기에 해당)
▸ 야채, 과일 식품은 권장식품 : 귤이 가장 좋음

참고 자료

인터넷
성인간호학