[호텔경영학] 인적자원관리의 모든것~

소개글

많은 도움이 되시길...

목차

제1절 신규채용
내부채용의 이익
내부채용의 불이익
외부채용의 이익
외부채용의 불이익

제2절 선발
1.선발과정의 요소
리츠칼튼 호텔의 종업원선발

제 3절 오리엔테이션
오리엔테이션 계획을 위한 체크 리스트
리츠칼튼호텔의 오리엔테이션 예

제 4절 훈련
<훈련의 목적>
1.훈련 사이클
2.직업 밖 훈련방법
3.근무 중 훈련방법
4. 훈련 프로그램의 평가

5절 평가
1. 성과평가의 기능
2. 일상적인 평가오류
3. 평가 책임자
4. 평가의 빈도
5. 성과평가방법

6절 징계
1. 징계의 의미
2. 징계에 대한 접근
3. 호소절차

본문내용

*호텔 인적자원의 본질: 호텔인사관리를 정의하면 호텔조직 및 직무에 필요한 인적자원 확보, 유지하여 이들의 잠재능력을 최대한으로 발휘 할 수 있도록 조직 분위기를 최적으로 조성하고 이를 활용하여 개인 만족은 물론 조직 목표 달성을 위해 계획하고 조직하고 통제하는 관리활동이라고 할 수 있다. <호텔 인적자원관리의 특징> 1) 호텔산업의 변화에 따른 노동력의 변화 2) 종사원 능력의 질적 수준 변화 및 임금격차 3)높은 이직률 4)이미지의 변화 5)기업제휴에 따른 문화적 갈등

참고 자료

없음