[식생활과 건강]나의 식생활 조사
- 최초 등록일
- 2005.05.27
- 최종 저작일
- 2005.05
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소개글
저의 식생활에 대해 조사한 레포트입니다.
목차
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본문내용
식사 균형도 평가에 관해 개선점
-식사 평가 과제를 하기 위해 1주일간의 식사들을 기록해 두었었다. 이 1주일의 식사가 나의 모든 식생활을 말해 줄 수는 없겠지만 결과에 어느 정도의 신빙성이 있다고 생각한다.
내가 나의 식사 균형도를 평가 하면서 가장 놀란 점은 전혀 칼슘의 섭취가 식사를 통해서는 이루어지지 않는다는 점이었다. 난 어릴 때 생선을 먹다가 체한 적이 있어서 그 이후로 생선을 거의 먹지를 않는다. 칼슘의 좋은 공급원인 멸치, 뱅어포 등을 먹지 않기 때문인 것 같다. 그 부족한 칼슘을 우유나 치즈, 요구르트로 채워야 하는데 우유도 그다지 많이 먹는 편이 아니다. 칼슘은 뼈의 대사에 많이 관여하는데 식생활이 계속 지금처럼 이루어진다면 나중에 나이를 먹었을 때 정말 적정이다. 골연화증, 골다공증 등의 질병으로 고생하지 않겠는가! 죽어도 먹기 싫은 생선을 먹을 수는 없는 법이고 우유를 많이 먹도록 해야겠다.
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