호텔기업의 아웃소싱 활용방안

소개글

아웃소싱에 관한 자료입니다.
호텔산업 중심이며
서울 특1급 호텔의 아웃소싱 현황을 담았습니다.

목차

1. 서론
(1) 문제제기
(2) 아웃소싱의 개념
(3) 아웃소싱의 도입이유와 목적

2. 본론
(1) 서울시 특1급 호텔의 아웃소싱 현황
(2) 호텔아웃소싱의 문제점 및 활용 방안
(3) 아웃소싱의 발전방향

3. 결론

본문내용

1. 문제제기

오늘날의 국제환경은 끊임없는 변화와 기업의 새로운 전략을 요구하고 있다. 기업의
자기혁신과 변화된 환경에 적응하여 생존할 수 있는 다양한 전략들이 필요하며 경영
전략에 있어서 핵심역량과 기업의 경쟁우위를 확보하지 않으면 안될 위기에 처해있다.
이러한 변화는 관광산업 중 호텔산업에게 커다란 영향을 미치는데 호텔산업 자체가
노동집약적 기업이므로, 호텔기업의 경쟁우위는 낮은 고정비로 고효율의 서비스를 달
성하는 것으로 말할 수 있다.
이와 같은 목적을 달성하기 위한 여러 가지 경영전략 중에 아웃소싱은 이미 여러 선
진국에서 인정을 받고 있다. 아웃소싱은 외주 업체와의 계약으로, 일정한 비용을 지불
하고 외주업체는 계약에 명시된 서비스를 제공한다.
그럼으로써 자사의 직원이 아니기 때문에 서비스 질에 대한 논란의 여지가 남는다.
따라서 외주업체와의 긴밀한 협력체계를 유지하여 거래관계를 원만히 유지하고 서로
가 이익을 나눌 수 있는 Win-Win 관계를 형성해 나가는 것이 중요하며 이것이 아웃
소싱 성공의 문제일 것 이다.

참고 자료

international hotel management - Chuck Y.Gee
호텔 마케팅 - 이화인