[경영학] 햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성공신화

목차

햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성공신화
어디서, 누가 만들어도 똑같은 햄버거맛 낸다
5시간마다 하나씩 매장 열어
외판원과 음식점 형제의 만남
5만 가지 항목을 담은 매뉴얼
누가 만들어도 똑같은 맛
부동산 사업으로 재기
US스틸을 능가하는 주식 가치 총액
생각은 세계적으로, 맛은 지역 입맛에 맞게
체인점의 아이디어를 최대한 수렴
가장 큰 적은 환경운동과 반미운동

본문내용

햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성공신화

어디서, 누가 만들어도 똑같은 햄버거맛 낸다
1954년 밀크셰이크 기기 외판원인 크로크는 캘리포니아에서 햄버거 가게를 하는 맥도날드 형제를 만났다. 맥도날드 형제의 상술을 세심히 관찰한 크로크는 ꡒ바로 이것이다ꡓ라고 무릎을 치고, 이 형제와 계약을 맺었다. 그날 이후 맥도날드는 전세계를 덮는 마이다스의 손이 되었다. 맥도날드의 신화는 메뉴를 단순화하고 모든 공정을 표준화하고, 화장실 운영 규칙까지 만든 매뉴얼을 배포함으로써, 어느 곳에서 누가 만들어도 똑같은 햄버거 맛을 낼 수 있게 한 데 있다. 한국 정치는 대통령 일개인의 능력에 따라 융성하기도 하고 때로는 나락으로 떨어지기도 한다. 한국 정치를 맥도날드처럼 표준화․매뉴얼화해, 어떠한 사람이 정권을 잡아도 최악의 경우를 피하게 할 수는 없을까.

지금 지구촌 어디에선가 다섯 시간마다 하나씩 반드시 새로 가게를 여는 기막힌 프랜차이즈 식당이 있다. 10년 전인 지난 1990년까지만 해도 신규 매장은 15시간마다 하나씩 만들어졌다. 그런데 불과 10년 사이 세 배나 빨라진 것이다. 이런 신규 매장 신설 속도는 전세계 기업 중 넘버 원이다.

5시간마다 하나씩 매장 열어

이렇게 놀라운 확대재생산 능력을 자랑하는 프랜차이즈 기업은 다름아닌 M자형 황금빛 아치 문양과 광대 모양의 로날드 맥도날드 캐릭터로 유명한 ꡐ맥도날드(McDonaldꡑs)ꡑ다. 맥도날드는 미국의 상징이다. 아니 더 정확하게 표현하면, 미국이 주도하는 ꡐ세계화ꡑ의 상징이자 최대 성과물이다. ꡒ미국의 정보원들이 뚫지 못하는 나라에도 맥도날드 영업 사원들을 보내면 모든 일이 성사된다ꡓ고 말할 정도다. ꡒ미국 자본이 침투하기 전에 반드시 먼저 침투하는 두 가지 제품이 있으니, 맥도날드 햄버거와 코카콜라가 바로 그것이다ꡓ라는 이야기도 있다.

참고 자료

없음