[마케팅 전략] 프랑스 포도주의 대한국 마케팅 전략

소개글

2004년 11월 자료입니다.
물론 성적은 에이쁠... 편집 너무 깔끔합니다.
믿고 사셔도 좋습니다. 교양수업 숙제에는 최고입니다.

목차

1.Intro
2.About 포도주
3.세계 각 국의 포도주
4.프랑스 포도주의 주요 産地 및 종류
5.포도주의 등급
6.한국에서의 포도주 판매 현황
7.수입 전략
8.국내 판매 전략
9.결론
10.참고서적

본문내용

2.About 포도주

1)포도주?
포도주는 영어로는 와인, 프랑스어로는 뱅, 이탈리아어로는 비노, 독일어로는 바인 이라고 한다. 와인은 잘 익은 포도의 당분에 효모를 첨가하여 발효시켜 만든 것으 로, 다소간의 알코올과 독특한 향기와 맛으로 오래도록 인류의 사랑을 받아 온 음료 이다. 일반적으로 일컫는 와인은 포도로 만든 것을 말한다. 제조과정에서 물 등은 전혀 사용하지 않는 것이 큰 특징이라 할수 있다. 와인은 알코올 함량이 7 ~ 13%이 며 와인의 원료인 포도는 기온·강수량·토질·일조기간 등의 자연적인 조건에 게 영향을 받으므로 와인 역시 그와 같은 자연요소를 반영하게 되는데 그러므로 한 병 의 와인 속에는 포도가 자란 지방의 자연의 조화가 함께 실려 있다고 할 수 있다.
2)포도주의 역사
고대 인류에게 와인만큼 신비스럽고 영험한 음료수는 없었다. 비위생적인 환경에서 물을 비롯한 모든 음식물이 쉽게 상하고 이러한 음식물을 섭취함으로써 많은 질병 들이 발생했는데, 우연히 발견된 포도주는 발효과정을 거치는 동안 포도껍질에 묻어 있는 효모 이외의 생물이 자랄 수 없어 병원균의 침투가 있을 수 없어 위생적인 음 료로서 이러한 문제를 완벽하게 해결해 주었다.
문헌상 와인의 역사는 지금으로부터 약 6000년 전 소아시아 지방에서 시작된다.

참고 자료

1.프랑스 포도주의 아틀라스”, Hachette, Paris, 2000
2.파스칼 리베로-게용 & 미셸 다보즈저, “포도주 가이드북”, Hachette, Paris, 1997
3.“2001년 포도주 가이드”, Hachette, Paris, 2000
4.“프랑스의 포도밭을 따라서”, 리더스 다이제스트 셀렉션, 파리, 1984
5.“프랑스의 포도주”, 도르몽발저, 뤼체른, 1991
6.끄세주 문고판, “포도주”, 파스칼 리베로-게용저, 프랑스대학출판(P.U.F), 파리, 1991