[감상문] 김치 박물관을 다녀와서

소개글

다녀온 곳 : 김치 박물관
방문 날짜 : 10월 1일
위치 : 서울시 강남구 삼성동 159번지 COEX Mall 지하 2층

만점받았습니다^^
잘 쓰세요~

목차

1. 서론
시작하는 말

2. 본론
2.1.우리나라 김치 문화의 역사
2.2.김치의 종류
2.3.각 지역별 김치의 특징
2.4.각 시대별 김치의 특징
2.5.김치의 발효과정
2.6.김치의 영양
2.7.시식코너에 있던 김치들
2.8.세계의 김치
2.9.김치를 이용한 음식들

결론
김치의 현황
김치의 미래에 대한 나의 생각 & 관람평

본문내용

좋아하는 반찬을 하나씩 꼽으라면 김치를 꼽는 사람은 드물 것이다. 더욱이 나이가 어린세대일수록 그것이 심할 것이라고 생각되는데, 하지만 김치가 없는 밥상을 마주하게 되면 대부분의 사람들이 평소에는 눈에 잘 띄지도 않았던 김치의 빈 자리를 아쉬워 할 것이다. 서양음식에 길들여져 가고 있는 우리도 밥상 앞에서면 어김없이 김치를 찾게 되는 것은 어쩌면 우리가 김치에 그만큼 의존하고 있기 때문이 아닌가 하는 생각이 든다. 마치 평소에는 귀중함을 모르는 공기, 햇살과 같이 말이다. 이처럼 김치는 오랜 옛날부터 한국인의 밥상 한 구석에 자리를 지키고 있는 터줏대감 같은 기본반찬이 되어왔다. 오죽하면 김치냉장고라는 상품이 각 가정의 필수품이 되었겠는가. 하지만 우리는 김치에 대해 얼마나 알고 있는가. 나만해도 고작해야 배추김치, 총각김치, 깍두기... 이 정도의 종류만 떠올려도 김치에 대한 지식은 바닥나 버린다. 외국에서도 김치를 수입하려고 하는 등 김치가 우리의 고유음식이라는 말이 무색할 정도로 외국인들의 김치사랑이 점점 커져가고 있는 요즘, 우리의 김치에 대한 무관심에 저절로 반성하며 김치 박물관 관람 보고서를 시작한다.

참고 자료

http://hanul.com
http://www.kimchi.or.kr
http://ilovekimchi.hihome.com/index.html