[일반화학] 아미노산의 적정

*민*

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최초 등록일: 2004.11.14
최종 저작일: 2003.08; 3페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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서울대학교 일반화학 실험 내용중 하나 입니다.
실험 내용 같은 군더더기 빼고, 결과 및 논의만 정리하였습니다.

본문내용

2. Discussion

- 아미노산의 특성
아미노산 : 한 분자 내에 염기인 아미노기(-NH2)와 산인 카르복시기(-COOH)를 지니고 있으며 중성상태에서 오른쪽 그림과 같은 Zwitterion(한 분자내에 양전하와 음전하를 가진 분자)으로 존재한다.

참고 자료

Oxtoby, Principles of Modern Chemistry 4th Ed. ,Thomson, Ch. 10 Acid-Base Equilibria pp. 339~352

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