[문화] 칵테일의 예술적 특성

저작시기 2004.04 |등록일 2004.11.14 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 800원

목차

▶ 서론 - 의미 파악
▶ 본론 - 칵테일은 왜 예술인가
1. 칵테일만의 매력
2. 만드는 이의 예술
3. 마시는 이의 예술
▶ 결론

본문내용

칵테일이 왜 예술인가를 말하기 전에 칵테일만이 갖고 있는 특별한 매력을 찾아보자면,
① ‘기본주’의 색깔 이외에도 여러 가지 색과 맛을 낼 수 있다.
② 여러 가지를 섞으므로 다양한 향을 즐길 수 있다.
③ 알콜 도수를 다양하게(2~40도 정도) 만들 수 있다.
④ 과일을 장식하여 화려한 시각적 효과를 얻을 수 있다.
⑤ 만드는 사람의 작품성을 가질 수 있다.
⑥ 술을 즐겁게 천천히 마시므로 과음을 방지할 수 있다.


앞서 서론에서 예술은 기호화 또는 의미화 과정을 통하여 예술의 주체성(자의식의 실현), 총합성(총체성의 표출), 발명성(창조성), 생명성(사랑과 애정으로 생명부여)을 실현하고자 하는 것이라고 했다. 바텐더가 마시는 이를 위해 혹은 자기발전과 자기표현을 위해 새로운 칵테일을 만들어내는 과정은 예술의 발명성, 창조성과 같다고 할 수 있다. 또한 자신이 생각하고 바라고 느끼는 모든 것을 칵테일 한 잔에 담아내려 했다면 그것은 자의식의 실현을 위한 주체성의 표현일 것이고, 이를 위해 칵테일 한 잔에 온 열정과 사랑, 애정을 담아냈다면 생명성을 보여주는 부분일 것이다.


칵테일을 찾는 사람들은 음악을 감상하는 청중이며 책을 읽는 독자와 같다. 나름대로의 취향에 따라 칵테일을 고르고 이를 즐긴다. 마시는 사람들에게 칵테일이 예술이 될 수 있는 까닭은 아마도 칵테일을 고르는 데서부터 시작된다고 할 수 있을 것이다. 그날 기분이나 다분히 개인적인 기호에 따른 선택, 그 칵테일을 만드는 바텐더의 칵테일 쇼를 보는 재미와 기다림의 미덕, 바텐더에 의해 만들어져 나온 칵테일의 화려한 빛깔을 감상하고 향을 맡는 즐거움 그리고 마지막으로 칵테일의 맛을 음미하는 일련의 과정은 문학 작품에서 볼 수 있는 기.승.전.결의 단계를 천천히 밟아가면서 마시는 이의 감정을 움직인다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [문화] 칵테일예술이다. 4페이지
    레포트를 통해서 칵테일의 한 장르이면서 예술의 한 부분임을 느끼게 되었다 ... 창조의 예술이다. 칵테일은 단순한 이 아니다. 이미 만들어져 있는 들을 여러 가지 ... 바텐더란 직업도 단순히 을 만들어 주는 사람이 아니라 칵테일예술
  • 칵테일문화 5페이지
    우리나라 미래의 올바른 문화를 위해서 1. 서론 동서고금을 막론하고 ... 특색 있는 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 ... 로 인해 형성된 문화 중 우리나라 현대의 문화에 대해서 파헤쳐 보고자
  • [칵테일문화] 칵테일은 왜 예술인가 8페이지
    ...칵테일이지 무슨 예술인가 라는 고정관념이 내 머리속에 있었던 것 ... 서 론 칵테일은 왜 예술인가? 처음 이 리포트 주제를 접했을 때 아무 ... 생각도 안떠오르고 막막한 느낌이 들었다. 칵테일이 왜 예술이란 말인가
  • [칵테일문화] 칵테일은 왜 예술인가? 3페이지
    <칵테일 문화> 리포트 칵테일을 왜 예술이라 하는가? 서론 ... * 칵테일예술 먼저 칵테일의 어원적 의미를 살펴보면 “칵테일이란 여러 ... 부분이 있음을 짐작할 수 있을 것이다. 그러면 왜 칵테일예술
  • [] 칵테일예술 2페이지
    ## 왜 칵테일예술이라 하는가..? 칵테일예술이라고 하는 이유를 ... . 그렇다면 18세기 이후, 그러니까 미적인 의미로서의 예술 역시 칵테일 ... , 예술이 된다. 게다가 칵테일은 마실 대상에게 직관시켜야 하므로 미적인
  • 칵테일 문화 비교분석 및 올바른 문화 7페이지
    칵테일 문화 -의 신 : 디오니소스- 1. 취하게 만드는 ... 사전- 3. , 칵테일 비교분석 및 올바른 문화 은 우리에게 동반적인 ... 주종을 이루게 된다. 2. 칵테일 복잡 미묘한 맛을 지닌 보건음료이다
  • [칵테일문화의이해] 칵테일문화 3페이지
    칵테일예술이라 하는가? Ⅰ. 서론 예로부터 은 동서고금을 막론하고 ... 수 있다는 것으로도 칵테일은 현대의 문화에 딱 들어맞다고 할 수 있다 ... 칵테일예술이라 불러야 하는 이유 일반적으로 이나 칵테일을 기호에 따라
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [문화] 칵테일의 예술적 특성