[사회과학] 고객 연령별 선호음식

소개글

좋은 자료 입니다.

목차

◈ 외식트렌드 설문조사 ◈
- 외식횟수 1주일 1회 이상, 20대·미혼·직장인 가장 활발, 비용은 1~2만원선 -
- 음식 장소로 한식당 선호, 주로 친구, 가족과 동행 -
- 음식점 선정 시 맛이 우선, 주위의 권유가 가장 큰 정보 -
- 향후 건강음식점 인기 예감 -

본문내용

최근 통계청의 조사에 따르면 대부분의 소비자들이 현재에 비해 앞으로 가계생활 형편이 좋아짐에 따라 소비지출이 늘어날 것이라고 말한다. 또한 한국은행이 2천9백45개 업체를 대상으로 실시한 기업실사지수(BSI) 조사 결과 역시 대부분의 업체들이 2/4분기 경기가 1/4분기에 비해 호전될 것이라는 낙관론을 펼치고 있다.
본지가 창간 17주년을 맞아 소비자 4백52명을 대상으로 ꡐ소비자 외식성향에 관한 설문조사ꡑ를 실시한 결과 소비자들의 외식패턴을 보면 지난 2001년도에 비해 외식을 하는 횟수가 증가했으며 주 5일 근무제가 시행될 경우 지금보다 외식횟수를 늘릴 것이라고 말해 앞으로 외식업 경기가 밝을 것임을 전망하고 있다.

- 외식횟수 1주일 1회 이상, 20대․미혼․직장인 가장 활발, 비용은 1~2만원선 -
외식을 하는 횟수(직장인 점심식사 제외)를 보면 총 응답자의 52.2%인 2백36명이 ꡐ1주일에 1회 이상ꡑ이라고 답해 가장 높은 비율을 나타냈으며 그 다음으로 ꡐ한달에 2~3회 이상ꡑ이 36.3%(1백64명), ꡐ한달에 1회 정도ꡑ가 8.0%(36명), ꡐ1년에 3~5회 정도’ꡐ거의 하지 않는다ꡑ는 응답도 각각 1.8%(8명)로 조사됐다.
이는 한달에 2회 이상 외식을 하는 소비자가 전체의 88.5%로 지난해(77.3%)에 비해 월등히 높아진 수치이며 거의 하지 않는다는 응답도 지난해(4.5%)에 비해 대폭 감소하는 등 전체적으로 전년 대비 외식 횟수가 늘어난 것을 알 수 있다.

참고 자료

없음