[객실업무론] 호텔객실업무관련용어정리

소개글

열심히 정리한겁니다. 호텔관련 거의 모든용어들이 정리/해석되어 있습니다. 좋은 참고자료가 되시길 바랍니다.

목차

1.하스피탈러티 산업관련
2.예약절차/과정관련
3.객실업무관련
4.프론트업무/회계관련
5.기본 의사소통 기술관련

본문내용

1. CHAPTER ONE
*Hospitality industry(호스피탈리티산업)
환대산업이라고 하며 일반적으로 숙박 및 외식산업
이 주요 기능을 맡고, 그 외에 여타 관련된
영역들이 보조기능을 수행함으로써 서로 연계되어
유기적으로 작동하는 하나의 시스템을 가지고
있는 산업군이다.
2. CHAPTER TWO
*Rooms revenue(객실수입)
*Corporate traveler(단체 여행자)
*No-show(노쇼우)

참고 자료

*BASIC HOTEL FRONT OFFICE PROCEDURES