[경영마케팅] 음식점(차이니즈패스트푸드) 사업계획서

소개글

노력이 담긴 사업계획서입니다.
단순히 파워포인트 자료로도 활용도가 높습니다.

목차

1.제안개요
2.제안조직일반
3.사업구성부문
4.사업관리부문
5.마케팅전략
6.재무계획 및 투자전략

본문내용

1. 제안 개요- 제안의 목적

현재 외식사업은 날로 발전, 대부분의 사람들이 하루 한끼 정도은 밖에서 해결하는 것으로 나타나고 있습니다.

대학교의 경우, 예전에 학생들이 주로 싸고 양이 많은 음식점들을 찾아다닌 반면, 요즘 학생들은 양보다는 질을, 값도다는 맛을 추가하는 경향이 짙습니다.

신세대들은 음식점의 분위기나 이미지에 큰 관심을 보이고, 서양 음식에 길들여져 있습니다.

빠르게 변하는 소비자(신세대)의 요구와는 다르게
아직까지 경희대 앞의 음식점은 뒤쳐지고 있습니다.

3. 제안의 특징 및 장점- American Chinese Food?

American Chinese Food 란?
중국인들은 세계 각지로 뻗어나가 그들만의 차이나타운을 만들었고,
세계 3대요리고 꼽히는 그들의 음식을 각 나라에 음식문화와 혼합시켜 발전해 나아갔습니다.
우리나라에도 자장면과 같이 실제 중국에는 없는 중국요리가 대중적으로 사랑을 받듯이 미국에서도 미국식 중국요리가 큰 사랑을 받고 있습니다.
미국식 중국요리의 특징은 미국인 입맛에 맞추기 위해 자극적인 맛과 향을 줄였다는 것입니다. 돼지고기 보다는 소고기, 닭고기, 새우를 주재료로 하는 메뉴가 많아졌습니다.

참고 자료

없음