[외식산업론 외식산업론] 버거킹

소개글

버거킹

목차

1. 회사 선정 동기

2. 회사 소개
1> 회사 개요
2> 버거킹의 역사 : 해외 & 우리나라
3> 버거킹의 기업 문화
4> 회사 차별화 전략
5> QSC 추구 (품질관리, 서비스, 위생)
6> 향후 계획

3. 회사 조직
1> CEO 소개 및 경영 이념
2> 직원 구성 및 교육, 복리후생
3> 현재의 전국 점포 분포 현황

4. 주력메뉴 소개
1> 와퍼(whopper) 소개
2> 세트 메뉴 소개

5. 회사 매출 (지난 몇 년간의 매출 추이 변화)

6. SWOT 분석

7. 현장 방문 현황 (대구 만촌점)

8. OUTLOOK

본문내용

1. 회사 선정 동기
21세기, 사람들은 바쁘게 돌아가는 시간 속에 저마다 경쟁에서 살아남기 위한 끝없는 노력의 연장선상에서 살아가고 있다. 외식 산업도 이에 발맞춰 계속적인 성장을 해왔으며 현재 우리나라의 외식산업은 불과 10년 전과 비교해봐도 괄목할 만한 성장을 이루었다. 이 가운데에는 다양한 패스트 푸드 업체들의 노력 또한 한몫 했으며 그 중에서 버거킹은 타 경쟁 브랜드에 비해 점포 수는 상대적으로 적은 편이지만 내실 있는 발전을 이루면서 업계의 주목을 받아왔다.
이에 우리는 버거킹 분석을 통해 앞으로 우리 외식 업계가 나아가야 할 모습을 단면적이나마 알아보고자 한다.

2. 회사 소개
1> 두산 그룹 및 버거킹 개요
1998년 일경 통상으로부터 버거킹의 영업권을 인수한 뒤 지금까지 직접 경영을 하고 있는 두산 산업에 대해 알아본다.
두산 산업은 현재 두산 상사를 비롯해 외식, 의류, 주류, 식품, 전자, 출판, 정보통신, 잡지, 타워

참고 자료

http://www.doosan.com
http://www.doosancorp.com
http://www.burgerking.co.kr
http://doosan.hr-dept.co.kr
야후 검색 기사 인용
( 파이낸셜 뉴스, 국민일보 등)
2002년 식품 유통 연감