[마케팅] 햇반의마케팅성공사례

목차

1. 서론 : 햇반의 도입 배경
1) 사회구조와 소비자 라이프 스타일의 변화
2) 시장 조사를 통한 소비자 NEEDS의 파악
3) 목표 시장의 선정 : 25-35세의 독신 및 맞벌이 부부
4) 제품 포지셔닝 전략

2. 본론 : 햇반의 마케팅 성공요인
1) 상품밥의 기획
2) 제품전략 : 소비자가 원하는 제품의 개발 - 맛 + 편의성
3) 촉진전략 : 고정 관념을 깨라 - 품질, 신뢰
4) 유통전략
5) 가격전략
6) 마케팅적 성과 - 매출액, 시장점유율

3. 결론 : 햇반의 발전 방향
1) BCG 매트릭스
2) 지속적인 소비자 NEEDS 파악
3) 포장재 자체 개발

본문내용

CJ에서는 무균포장밥 시장에 관한 관심이 고조됨에 따라 시장진입 여부를 결정하기 위한 몇 가지 조사를 실시하였다. 우선 소비자들의 식생활 패턴에 대한 조사를 실시하였다.그 결과 소비자들의 식생활은 크게 집에서 이루어지는 식사와 외식으로 분류 할 수 있었는데 집에서 식사를 하는 경우 그 횟수는 주부의 취업여부, 자녀의 취학 여부, 가족 수입과 가족의 크기에 영향을 받는 것으로 나타났다.맛에 있어서는 촉촉하고 윤기가 있으면 차진 갓 지은 밥을 맛있는 밥이라 생각하는데 비해 질거나 꼬들꼬들하고 뜸을 못 들여 설익은 밥을 맛없는 밥이라 생각하였다. 밥은 쌀의 산지에 따라 맛이 다르다고 생각하였으며 식사준비 시에는 밥을 많이 준비하는 것 보다 반찬을 준비하는 것에 더 많은 신경을 쓰는 것을 볼 수 있었다.소비자들은 일반 가정에서 밥을 했을 때 보존 기간이 짧은 경험을 가지고 있고, 밥은 갓 지었을 때 맛있다고 생각하고 있었다. 따라서 밥이 장기 보존된다고 할 때 맛에 있어서나 보관상품질에 있어서 떨어질 것이라는 생각을 가지고 있었고 상품화된 무균포장밥에 대해선서는 낮은 기대수준을 갖고 있었다. 또한 기존의 상품밥 시장에서 냉동밥이나 레토르트 밥에 대한 불만족경험이 있어서 무균포장밥도 인스턴트의 일종이라고 생각하는 부정적인 이미지도 소비자들의 낮은 기대 수준의 원인이었다.

참고 자료

없음