[생물학 농학] 수분퍼텐셜의 측정

목차

Introduction
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Results
Discussion
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본문내용

Introduction

수분퍼텐셜이란?

수분퍼텐셜(water potential) : 에너지 상태 포함

한 체계에서 자유에너지가 일을 하는 데 이용 가능한 에너지
삼투현상과 달리 농도와 용질성분의 요소를 둘 다 가짐

ㆍ수분퍼텐셜의 요인 : 온도, 압력, 세포벽, 토양 같은 주위의 기질
ㆍ온도 증가(잎과 뿌리 사이에 온도기울기 형성)와 압력의 증가 물의 자유에너지 증가
ㆍ응집력 : 토양에서 100m에 이르는 잎까지 물을 이동시키는 중요한 기능 수행


하나의 체계내의 물의 화학 퍼텐셜은 쉽게 측정되는 수압과 삼투압의 합으로 정의된다. 물은 항상 높은 수분 퍼텐셜 구역에서 낮은 수분 퍼텐셜 구역으로 움직인다.

어떤 물질 1g의 분자량의 자유 에너지를 화학 퍼텐셜이라고 한다. 용매에 녹아 있는 용질의 화학 퍼텐셜은 용질의 농도에 대체적으로 비례한다. 용질의 화학 퍼텐셜이 높은 곳에서 낮은 곳으로 확산된다. 물의 화학 퍼텐셜은 식물생리학에서 대단히 중요한 개념으로 통상적으로 수분 퍼텐셜이라고 한다. 이 단어는 1960년 이후 토양-식물-대기로 구성되는 계에서 물의 화학 퍼텐셜을 서술하는데 사용되고 있으며, 순수한 물의 수분 퍼텐셜 0으로 한다. 수분 퍼텐셜을 정의하면 다음과 같다.

참고 자료

생명과학 ( 이론과 현상의 이해 third-edition 라이프사이언스 2002 )
principles of modern chemistry ( oxtoby fifth-edition thomson 2003 )
식물 생리학 ( W. G. 홉킨스 을유문화사 2001 )
식물 생리학 ( SALISBURY,ROSS 민강희외5인 아카데미서적 1997 )
http://dragon.seowon.ac.kr/~bioedu/bio/ch28.htm
http://dragon.seowon.ac.kr/~bioedu/bio/ch29.htm