잊을 수 없는 맛 - 교촌치킨

목차

1. 들어가면서...
★ 교촌의 출시배경
★ 교촌이 걸어온 길
★교촌의 연혁

2. 치킨업계의 새바람
★교촌의 성공전략
★교촌의 SWOT분석
★M.Poter의 5-Force 모델
★경쟁자를 통한 분석

3. 끝맺으면서...
★교촌의 문제점과 대책
★교촌이 나아갈 길

본문내용

외국계 프랜차이즈가 즐비한 가운데 국내 순수 토종 치킨 프랜차이즈가 자신있게 간판을 내걸었다. ꡐ치킨의 고급화 전문화 차별화ꡑ를 표방하며 "잊을 수 없는 맛"이라는 캐치프레이즈를 내걸고 국내 치킨 프랜차이즈 시장에서 호응을 얻고 있는 기업. 바로 교촌치킨이었다.
12년 동안 가맹점을 600여개로 확장했을 뿐 아니라 산자부 주관 치킨업체 최초의 서비스품질 우수기업 인증, 2002년 한국 프랜차이즈 우수브랜드 최우수상 수상, 한국서비스 경영진흥원 주최의 서비스 경영대상 수상, 한국기업경영학회 주최의 기업경영대상 등 우리나라 최고의 치킨 프랜차이즈로 인정받고 있다. 더 놀라운 것은 지금까지 폐점한 가맹점이 단 한곳도 없다는 사실이다.
ꡒ현재 국내에는 프랜차이즈 본부만 1,000개에 육박하고 있으나 10년 이 상의 업체는 손으로 꼽을 정도며 이 가운데 ꡐ폐점율=0ꡑ인 업체는 거의 없습니다.ꡓ
이러한 성공 행진에도 불구하고 권 사장은
"무분별한 가맹점 확충보다는 실패업는 가맹점을 만들기 위해 하나의 점포에도 최선을 다하겠다"며 '0% 폐점율'을 더욱 중요시했다. 아울러 권 사장은 "정직하고 차별화된 세계적 브랜드로 외국브랜드에 잠식되는 우리 나라 먹거리 시장을 수호하고, 오히려 해외에도 진출해 우리 음식을 세계에 알리겠다"고 포부를 밝혔다.

참고 자료

없음