[과학사] 조선시대 농업기술의 이해

목차

I. 서 론
1. 연구의 필요성
2. 연구의 내용 및 방법

II. 본 론
1. 조선시대 농업기술 현대과학적 설명의 의의
2. 조선시대의 특징적인 농업기술
2.1 조선시대 농업의 종자(種子)의 선별, 관리와 육종
2.1.1 종자(種子)의 선별과 관리
2.1.1.1 종자(種子) 선별과 과학적 분석
2.1.2 종자(種子) 관리와 과학적 분석
2.1.2.1 일반적인 종자의 처리와 과학적 분석
2.1.2.2 춘화처리(vernalization)와 과학적 우수성
2.2 종자의 육종(育種)과 보급
2.2.1 조선시대 종자의 육종
2.3 조선시대 농업의 재배기술
2.3.1 연작법(連作法)
2.3.1.1 연작법(連作法)을 위한 콩과식물의 경작
2.3.1.2 콩과식물의 지력 향상능력에 대한 과학적 분석
2.3.2 모내기법
2.3.2.1 모내기법의 도입
2.3.2.2 모내기법에 대한 과학적 분석
2.3.2.2.1 모내기법의 식물생태학적 장점
2.3.2.2.2 모내기법의 식물생리학적 장점
2.4 조선시대 농업의 재배환경 향상을 위한 노력
2.4.1 시비법(施肥法)
2.4.1.1 시비법(施肥法)의 도입
2.4.1.2 시비법(施肥法)에 대한 과학적 분석

III. 결 론
(참고문헌

본문내용

1. 조선시대 농업기술 현대과학적 설명의 의의
인류의 문화정도가 미개한 초기에는 인간의 경험인 기술이 과학의 기초를 이루었으나, 인류의 문명이 상당한 진전을 보인 다음부터는 과학의 합리적, 통일적 이론이 기술적 응용의 기본이 되었다고 볼 수 있다. 인간은 과학적 기초이론 없이 자기들의 필요에 의한 생산 활동을 수행함에 있어 그 기술을 경험적으로 발견하였고, 그 후 자기들의 생산적 실천에 과학적 원리를 적용하여 주로 자연과학의 기초이론 위에서 주어진 문제를 해결하였다. 2003년 현재, 우리는 농촌사회에서 밭을 경작하기 위해 소와 쟁기를 이용하고, 가래로 땅을 파고, 낫으로 수확을 하는 모습을 목격하는 것은 더 이상 쉽지 않다. 오히려 오늘날 우리에게는 트렉터로 밭을 갈고, 파종기를 이용하여 씨를 뿌리고, 이앙기를 이용하여 모를 심으며, 콤바인을 이용하여 수확하는 모습이 익숙할 것이다. 인간은 지난 100여년간 공업과 기계적인 기술의 발달을 바탕으로, 보다 적은 힘으로 보다 많은 생산물을 얻을 수 있는 수단을 지속적으로 개발해왔으며, 이에따라 작물을 생산하는 방식에 상당한 변화를 보여왔다. 비록 농사를 짓는 방식과 모습은 변해왔지만, 600년전의 농업과 오늘날의 농업은 ‘농업 생산물이란 김영진과 이은웅(2000)이 말했듯이 종자, 재배기술, 재배환경의 3요소가 조합되어 생산되는 것이라는 기본개념을 공통적으로 갖고 있다. 우리는 이제 현대 농업에서도 통용되는 요소인,‘종자, 재배기술, 재배환경’에 대하여 단계적으로 분석해 봄으로써 조선시대의 농업기술에 과학적 의미를 부여해보고자 한다.

참고 자료

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