중국 중국인 중국음식

등록일 2003.11.18 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 1,000원

목차

Ⅰ. 책 선정 동기와 저자소개 및 저자의 시각
Ⅱ. 책 내용 요약
Ⅲ. 책 내용의 비평

본문내용

Ⅰ. 책 선정 동기와 저자소개 및 저자의 시각

많은 사람들이 21세기에는 광활한 대륙 ‘중국’이 세계의 패자(覇者)로 부상할 것이라고 예상한다. 나 역시 그러한 주장에 어느 정도 긍정하는 입장이다. ‘중국’이라는 나라는 거대한 대륙을 가지고 있으며 또한 그 인구도 확실한 통계를 내기 어려울 만큼 어마어마하기에 그 잠재된 능력은 무한대라는 생각이 든다. 평소 이러한 생각을 가지고 있던 나에게 서평을 쓰기 위한 책 선정은 고민되지 않았다. 특히 음식이라는 문화적 행위를 통해 오늘날의 중국과 중국인을 이해하려는 이 책은 그 제목부터 나에게 호기심을 유발시켰으며, 자칫 어려울 수 있는 주제에 쉽게 다가설 수 있도록 도와주었다. 먹는 것을 유난히 즐기는 나에게 있어 음식이라는 주제의 이 책은 그야말로 유혹이 아닐 수 없었다. 중국의 음식으로 중국에 대한 이해를 돕고자 하는 이 책의 제목부터 내 눈길을 끌었기에 책 선정에 있어 그 동기는 충분했다.
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