환경호르몬의 영향 및 관리방안

등록일 2003.11.18 한글 (hwp) | 11페이지 | 가격 1,000원

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목차

1. 환경호르몬의 정의

2. 내분비 교란물질(환경호르몬)
(1) 내분비교란물질의 정의
(2) 식품 포장재 속의 내분비교란물질
1) Bisphenol A
2) Phthalates
3) 스틸렌(모노머, 다이머)
4) BHA

3. 환경호르몬의 영향 (환경호르몬으로 인한 부작용)
(1) 지령전달자 호르몬
(2) 생활속 환경호르몬의 위험
(3) 체내에 축적 생태계의 혼란시킨다.
(4) 환경호르몬은 인류의 미래를 위협한다.

4. 환경호르몬의 대처 / 관리방안

본문내용

다른 동물들에 비해 우수한 지능을 가진 인간은 훨씬 뛰어난 존재로 인식되며 인간은 자신의 신체를 '소우주'에 비유하기까지 한다. 그런데 만약 이런 인체가 자신이 만들어낸 것이 아닌 다른 신호에 의해 작동하게 된다면 어떤 일이 일어날까? 인간의 우수성에 관한 신화가 깨어지는 것일까 생각되겠지만 인간 역시 동물과 많은 유사점을 가지고 있다. 그런 점에서 인간 역시 동물에게 피해가 되는 원인에 폭로시 결코 안전하다고 말할 수 없는 것이다.
요즘 문제가 되고 있는 내분비 교란물질(환경호르몬)이 일으키는 생태계 내의 여러 이상현상은 바로 이런 사실을 말해주고 있다. 더욱이 원인물질의 대부분이 인공으로 합성된 화합물이며 이러한 물질이 우리가 일상적으로 섭취하는 식품에까지 함유되어 있다는 점에서 그 문제점은 더욱 크다 할 수 있겠다. 여기서는 내분비교란물질의 정의와 식품 내에서 위해요인이 될 수 있는 물질들과 그 특징, 앞으로의 전망 등에 관해 논하겠다.

2. 내분비 교란물질(환경호르몬)

(1) 내분비교란물질의 정의

'내분비교란물질(Endocrine disruptors)'이란 생명체의 정상적인 호르몬 기능에 영향을 주는 합성, 혹은 자연상태의 화학물질을 말하며 통상 환경호르몬으로 일컬어지기도 한다. 미국 환경보호부(EPA)는 내분비교란물질을 "항상성(homeostasis)의 유지와 발달과정의 조절을 담당하는 체내의 자연 호르몬의 생산, 방출, 이동, 대사, 결합, 작용, 혹은 배설을 간섭하는 체외물질(an exogenous agent that interferes wiyh the prodution, release, transport, metabolism, biniding, action, or elimination of natural hormones in the body responsible for the maintenance of homeostasis and regulation of developmental processes)으로 폭넓게 정의하고 있다. 이러한 물질에는 여러 종류가 있는데 그중 처음으로 알려진 것은 호르몬제제 약품이다. 이중 임산부의 유산 방지를 목적으로 만들어졌던 합성 여성호르몬제인 DES (Diethylstilbesterol)가 일으키는 여아의 성기기형, 사춘기 질암과 남아의 성기기형 등의 부작용이 잘 알려져 있다.
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