[관광학] 호텔안전관리

등록일 2003.11.10 한글 (hwp) | 17페이지 | 가격 1,000원

소개글

호텔안전관리를 대구의 그랜드호텔을 방문하여 직접 기술한것이며 이외에도 문헌의 내용도 많이있으며 방화관련자료도 포함~!!많이들 받아가세요~^^

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 호텔의 안전관리
2. 안전의 위험요소
3. 안전관리 요원
4. 안전 관리원의 직무기술과 특성
5. 호텔의 안전관리 체크사항
6. 대구 그랜드 호텔의 안전관리 상태
1) 안전관리요원
2) 안전관리 시설 및 장비
3) 안전관리 사례
7. 호텔의 방화관리
8. 소방용설비와 점검항목

Ⅲ. 그랜드 호텔을 다녀와서
(참고문헌)

본문내용

한편, 이러한 재난들은 화재, 홍수, 지진, 태풍, 유행병, 군중소요, 폭발, 파업, 사기, 절도 등을 포함한다. 호텔기업들이 재난을 고려하는 바와 같이 호텔관리자들은 호텔의 여러 부문별로 그 위험의 결과가 미칠 영향을 고려하여 대처방안을 결정하여야 한다. 즉 호텔경영에 관련된 호텔의 재산과 그 주변 또 호텔에 부속된 시설과 호텔시설 내에 있는 설비물과 비품, 호텔 내에 있는 고객의 생명과 재산, 종업원들의 생명과 재산 등의 관리이다.
그러한 재난과 그것의 각 부문별 영향의 관계는 어떠한 안전수단이 바람직한 안전관리를 할 수 있는가를 결정하는 것이다. 즉 호텔기업경영상 발생하는 재해의 원인 및 경과의 규명과 그 방지에 필요한 관리를 말한다.
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