외식업 웹사이트 분석

등록일 2003.11.10 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

목차

1.외식업 선정 계기
2.푸드가이드(www.chef.co.kr) 분석
3.푸덱스(www.foodex.ne.kr) 분석
4.Epicurious(외국사이트) 분석
5.각웹사이트 항목별평가

본문내용

2.푸드가이드(www.chef.co.kr)


푸드가이드라는 사이트로 한일외식정보사이트이다. 먹는장사가 최고라는 재밌는 이념아래 개설된 사이트로서 전세계 외식문화를 모두 볼수있는 공간이기도 하며 그 외식문화들을 자신만의 사업에 접목시켜 활용할수 있는 흥미있는 사이트이다. 이 사이트는 자료가 엄청나게 많고 정말 도움이 많이 되는 사이트이다. 한국과 일본에대한 음식정보를 보여주고 있으며 각각의 음식의 창업등도 보여주고 있어 회원에게 도움이 많이 되는사이트이다. 단점보다는 장점이 많은 사이트 이다.


@메뉴분석

>먹는장사가최고에는 국내외 유명한 호텔과 대형음식점에서 활동하고 있는 요리전문가와 주방장을 주축 으로 연구/개발하고 있다.
>일본외식정보에는 일본의 F&B SERVICE COORDINATE INSTITUTE(음식&주류 서비스 코디네이트 연구소)와의 업무제휴에 의해 보다 전문적이면서 신속한 일본의 히트상품, 유행하는 것 등을 정확하게 제공하고 있다
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