[생화학] 당단백질과 인지질의 생리활성

등록일 2003.10.28 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

목차

★ 당단백질
☞ 생리활성
★ 인지질
☞ 생리활성

본문내용

★ 당단백질

탄수화물과 단백질이 결합한 복합 단백질.
각종 내장 기관, 세포, 특히 그 막 부분에 들어 있다. 식물의 씨 속에도 들어 있으나, 단백질 부분이 저분자인 것은 당펩티드라고 한다. 일반적으로 물에 잘 녹는다.

☞ 생리활성
-출혈 유발 원인으로서의 당단백과 바이러스 치료제로서의 당단백

치명적인 에볼라 바이러스가 사용하는 무기들이 밝혀짐에 따라 치료법이 개발될 가능성이 높아지고 있다. 프랑스 그레노블에 있는 유럽 분자생물학 연구소 (European Molecular Biology Laboratory)의 Winfried Weissenhorn 박사를 비롯한 연구팀은 에볼라 바이러스의 껍질을 형성하는 VP40라는 단백질의 삼차원구조를 결정하여 그 연구결과를 EMBO Journal 최근호에 발표하였다.
미국 국립보건 연구소 (National Institutes of Health)의 Catherine Laughlin 박사는 이번 연구 결과에 대해 에볼라 바이러스의 강력한 병원성을 이해할 수 있게 해주는 중요한 발견이라고 평가하며 VP40의 활성을 억제하는 물질을 이용하여 에볼라 바이러스의 복제를 막을 수 있게 될 것이라고 말했다.
지금까지 아프리카에서는 여섯 차례의 에볼라 전염사례가 보고되었다. 에볼라 바이러스에 감염되면 바이러스는 세포 내부로 들어가 엄청난 속도로 증식하여 세포를 파괴한다. 그 결과 고열과 통증, 장기의 기능 정지, 출혈 등의 증상이 나타나게 된다. 아직까지 이 바이러스에 대한 치료법은 없어 일단 증상이 나타나면 살아날 가능성이 낮고 전염성도 매우 높다. 그러나 아직 이 바이러스가 어떻게 질병을 일으키는지 밝혀지지 않고 있었다.

참고 자료

- http://dailynews.yahoo.com
- http://helix.nature.com/nsu
- http://moolynaru.knu.ac.kr/
- http://www.joins21.com/mimi/
- 이종렬ㆍ류흥수ㆍ문정혜ㆍ서재수 : 개불(Urechis unicinctus)에서 추출한 당단백질의 항암효과 및 면역활성 (1999)
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 콩의 성분 인지질, 콩의 성분 사포닌, 콩의 성분 레시틴, 콩 성분 콩 단백질, 콩 성분 이소플라본, 콩 성분 비타민, 콩 성분 트립신저해제, 콩 성분 올리고, 콩 성분 무기 5페이지
    저해제, 콩의 성분 올리고, 콩의 성분 무기 분석 Ⅰ. 콩의 성분 인지질 ... 포함하여 여러 가지 생리활성 기능을 가지고 있다. 즉 단백질 ... 콩의 성분 인지질, 콩의 성분 사포닌, 콩의 성분 레시틴, 콩의 성분
  • 콩의 성분과 트립신저해제, 콩의 성분과 단백질, 콩의 성분과 이소플라본, 콩의 성분과 지방, 콩의 성분과 레시틴, 콩의 성분과 인지질,콩 탄수화물, 콩의 성분과 사포닌,올리고 6페이지
    , 콩의 성분과 지방, 콩의 성분과 레시틴, 콩의 성분과 인지질, 콩의 ... 식품어 있다. 육류식품을 많이 섭취하는 서양들과는 달리 동양들은 단백질 ... %가 인지질로 구성되어 있어 식품으로 섭취한 지방의 소화에 없어서는 안
  • [A+]biosurfactants에 대하여 2페이지
    : 당지질, 지질단백질, 지질다당류, 인지질, 지방산, 중성지 1 ... 트리아실글리세롤을 비롯한 일부 아포단백질)과 인지질을 잃는다. (3 ... (Lipopeptides) 지질군과 공유결합한 단백질을 의미한다. 생체막을 형성하는 것과
  • [식품영양]기능성 식품 개발 연구 9페이지
    보리는 탄수화물, 단백질, 지방 그리고 다양한 생리활성물질의 보고이다 ... 은 70%의 비극성 지질, 10%의 당지질, 18%의 인지질로 구성되어 있다 ... 식품 특성 (1) 탄수화물 (2) 세포벽 물질 (3) 단백질 (4
  • 세포의 화학적 구조 12페이지
    , histone 등 ②복합단백질 ; 핵단백질, 당단백질, 인단백질, 색소 ... chain과 단백질사이에 공유결합을 이룸 에 결합하는 아미노산 잔기 ... 의의 ①단백질, 지방과 함께 3대 영양소에 속한다. ②식물의 광합성 기능에
  • [영양학] 대두단백질 11페이지
    때문이다. 다음은 콩단백질의 특성과 영양학적 ? 생리기능적 측면, 그리고 ... 관계가 있으며 최근에 지질 뿐만 아 니라 식이 단백질도 혈청 콜레스테롤 ... 식량문제는 중요한 문제이며 그 중에서도 단백질 자원은 더욱 부족할
  • 강원대 주왕기교수님 인간과 건강 6주차 영양과 건강 4페이지
    내는 영양소로는 탄수화물, 지방, 단백질이 있다. (2) 영양 ... , 흡수, 대사하는 전체적인 과정. 2. 7대영양소 탄수화물, 지방, 단백질 ... , 비타민, 무기, 물, 식이섬유소를 말함 3. 탄수화물, 단백질
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [생화학] 당단백질과 인지질의 생리활성