비타민의 기능과 결핍증

등록일 2003.10.28 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 500원

목차

없음

본문내용

Vitamin이란 말뜻은 Vita(생명)에 필요한 amine(질소화합물)을 말한다. 그러나 이것은 어원만으로 본 것이고 실제로는 질소가 함유되지 않은 것이 많다. 오늘날에는 생체 내 대사에 관여하는 생명유지에 꼭 필요한 미량의 필수영양소라는 뜻으로 정의되고 있다. 비타민은 신체의 구성성분이거나 칼로리(에너지)원이 아니다. 비타민은 생체촉매로서 활약하는 효소의 중요한 활성성분으로 영양대사를 좌우하는 역할을 담당하며, 생명의 불꽃을 일으키는 기술자이다.
신체내에서 필요한 생리적 물질을 만드는 데는 DNA암호 안에 저장된 제조방법과 제조원료(여러 가지 영양소들) 그리고 만드는 주체인 기술자 효소가 필요하다. 이 효소는 단백질로 만들어져 있는데 실제로 촉매작용을 하는 활성기 부분에 비타민이나 미네랄이 들어가는 것이다. 즉 비타민은 체내에서의 물질생산에 아주 중요한 역할을 하며 음식물과 함께 섭취해야만 그 기능을 다할 수 있다. 비타민은 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉜다. 이 구분을 가장 많이 사용하기도 하지만 비타민의 흡수와 쉽게 연관이 되므로 도움이 될 수 있다.
지용성 비타민이란 지방에 녹아 장관 벽을 통해 흡수되는 것으로 담즙과 지방산 등에 의해 혈액으로 운반되며 비타민A, D, E, K가 이 범위에 포함된다. 수용성 비타민은 물에 잘 녹는 비타민으로 비타민 B군, C,나이아신 등이 여기에 속한다. 비타민이 생명유지에 꼭 필요하지만 다른 영양물질을 먹지 않고 생명을 유지해 갈 수 없다. 여러 가지 음식을 골고루 먹음으로써 건강을 지켜갈 수 있다
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 비타민의 종류와 효과 6페이지
    비타민의 종류와 효과 대웅제약,코큐텐+비타민 복합제 출시 [2007.11.22 11:02] 항산화물질인 코엔자임큐텐(코큐텐)에 비타민을 결합한 제품들이 잇따라 출시됐다. 코큐텐은 인체의 세포와 혈액에 존재하며 항산화와 에너지 생성 작용을 해 성인병과 노화 방지에 효과..
  • 비타민의 종류와 병 7페이지
    비타민의종류와 병 비타민의 종류는 수용성 비타민(비타민B 복합체와 비타민C)과 지용성 비타민(비타민A,D,E,K)으로 구분된다. 비타민A 비타민 A는 시각, 성장, 세포분열 및 증식, 생식과 면역체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소이다. 비타민 A는 동물성 식..
  • 비타민의 종류와 기능 6페이지
    비타민 종류 및 기능 일반적으로 비타민은 신체의 기능을 조절한다. 즉 신체내에서 일어나 고 있는 여러 화학 반응에 관여하는 효소의 작용을 촉진하는 보조효소로서의 기능을 가지고 있다. 대부분의 보조 효소를 형성하는 비타민은 단백질과 결합되어 있으며 보조 효소체의 비타민 ..
  • [비타민] 비타민의 종류와 역할 3페이지
    수용성 비타민】 비타민 B 복합체에는 , B, B, B2, B3 등이 있는데, 효모 등에 비교적 많이 함유되어 있으며, 어느 것을 추출해도 대개 혼합되어 나온다. 그 중에서도 B이나 B가 비교적 많으므로순수한 것 대신에 조제품을 사용하는 경우가 있다. 조제품에는 다른..
  • 비타민, 비타민 유사물질의 기능성 식품의 생체 내 작용 6페이지
    Report 비타민&비타민 유사물질의 기능성 식품 과 목 명 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 제 출 일 : 담당교수 : ◆ 기능성 식품이란? : 인간의 질병을 예방하거나 진행을 더디기 함으로써 몸의 건강을 증진시키는 기능을 하는 식품 성분 또는 성분을 포함하는 식..
  • [비타민E] 비타민 E에 대해서 12페이지
    - 목 차 - 비타민 E란? 비타민 E가 포함된 음식은 어떤 것이 있을까? 비타민 E의 효능은? 비타민 E가 부족할 때? 비타민 E의 1일 권장량,부작용 및 주의사항 비타민E란? 먼저 비타민이 무엇인지 알아보자. 비타민은 고등동물의 체내에서 전혀 합성되지 않거나 필요한..
  • Vitamin의 종류와 기능 56페이지
    Make the York antibody for Salmonella dublin flagella Table of Contents Introduction . Reference Results Materials and Methods Contents 1. Introductio..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      비타민의 기능과 결핍증