[육우학] 육우학 리포트 (브랜드 축산물)

등록일 2003.10.27 한글 (hwp) | 10페이지 | 가격 1,000원

소개글

육우학 리포트 자료로서 브랜드 축산물에 대한 조사와 의견을 올려 놓은것입니다.
조금이나마 도움이 되었으면 합니다.

목차

1.왜 늘푸름 홍천한우인가?
2. 늘푸름 브랜드 안내
3. 홍천한우 생산관리
4. 홍천한우 판매관리
5. 늘푸름의 품질관리
6. 늘푸름의 독특한 브랜드 경매
7. 나의 견해

본문내용

이런 기회를 통해 우리 한우 브랜드를 조사하면서 정말 이제는 축산물도 주먹구구식 방법으로 통하지 않고 이제 축산업은 1차 산업이 아니라, 마케팅, 유통, 브랜드관리, 신선도 관리, 품질관리등 모든 산업을 아우르는 그야말로 복합적인 산업이라는 것을 깨달았다.
우리 축산시장도 그걸 서서히 깨닫기 시작하고 그쪽으로 가고 있다고 생각했다. 일부 앞서가는 브랜드는 이미 소비자에게 다른 한우와의 차별성을 이미 심어주기 시작했다고 생각한다. 이제 오프라인 쪽만 아닌 온라인 쪽에서도 상당히 발전하여 전자상거래를 도입하고 있고 여기에 편승하지 못하는 축산농가는 망할수 밖에 없다라는 결론을 내렸다. 그리고 학교에서도 옛날 교과서 내용을 가지고 칠판에서만 쓰지말고 그리고 너무 생산적인 부분만을 가르치지 말고 유통, 마케팅, 회계등 보다 다양한 것을 가르쳐야하고 따라가는 교육이 아닌 앞서가는 교육을 해야지만이 이 분야의 진정한 인재를 양산해 낼수 있다고 생각한다.
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