일본의 음식문화

등록일 2003.10.22 한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,000원

목차

서론
우리생활에 이미 자리잡고있는 일본음식

본론
1. 일본음식의 역사
2. 일본 음식의 특징
3. 일본의 식사예절
4. 대표적인 일본음식
5. 일본의 술문화

결론

본문내용

*우리나라와 비슷한 점
1) 인간관계를 위해서 술을 마신다. 직장 동료들, 학교 선후배들, 가까운 친구나 연인끼 리, 서먹서먹한 관계를 풀고 싶을 때, 더욱 두터운 친분을 원할 때 등 우리나라 사람들 이나 일본 사람들에게 술은 친교의 촉매로 이용되고 있다. 직장이 끝난 후 빈번히 갖는 술자리, 또 그것이 1, 2, 3차로 이어지는 것 또한 한일 양국의 비슷한 술 문화다. 아마 퇴 근 후 상습적인 술자리 문화를 갖고 있는 남자들은 이 지구상에 한국과 일본 두 나라 남 자들뿐일 것이다.
2) 우리의 '원샷'에 해당되는 말이 일본에서는 'イキ'(이키)라는 말이다. 일본에서도 술자리가 얼근하게 달아올랐을 때면, 'イキ!'를 외치는 모습을 자주 볼 수 있다.
3) 또한 일본에는 선후배 사이가 끈끈한 멤버들 사이에서 술을 먹을 때 가끔씩 등장하
는 우리의 야자타임에 비견되는 'ぶれいこう'(부레이코우)라는 것이 있다. ぶれいこう란 말 그대로 예의를 무시한 술자리다. 연령이나 사회적 지위를 버리고 서로 입장 바꾸기 시간을 가져보는 것이다
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 일본음식문화 65페이지
    일본음식문화 32070083 황 범 철 일본음식문화 한국 일본 ... . 생활의 변화 1) 현대 일본생활 전후 경제 부흥에 성공한 일본 ... 생활의 변화 1) 현대 일본생활 전후 경제 부흥에 성공한 일본
  • [일본문화]일본 음식 문화 5페이지
    불교의 전파와 함께 일반화된 것으로 생각된다. 일본식문화가 우리 ... 나라와 중국의 식문화와 뚜렷하게 다른 점은, 일본에서는 쇠고기, 돼지 ... 일본 음식 문화 ? 음식문화의 형성 배경 일본 열도는 북위 20
  • 일본음식문화 15페이지
    일본의 국가정보 ③ 일본식문화 특징 ④ 일본의 대표음식 5가지 1 ... 인구수: 1억 2731만명 ..PAGE:4 ③ 일본식문화 특징 주식과 ... , 이것을 일본식문화에 맞게 변형시켜 만든 것 ..PAGE:7 일본
  • 일본음식문화의 이해 31페이지
    일본음식문화의 이해 1. 일본음식의 환경적 요인 2. 일본음식의 역사 ... 3. 일본 음식문화의 특징 4. 일본 음식문화의 예절 5. 일본음식 ... 의 향신료와 조미료 6. 일본의 주요음식 7. 일본음식 체험 8. 일본음식문화
  • [일본음식문화] 일본음식 문화 13페이지
    <<일본음식 문화>> 1.일본 음식의 특징 2.일본 음식의 역사 3 ... 일본에 형성된 음식 문화 8.음식으로 본 일본 문화 9.한국음식에 자리 ... 잡기 시작한 일본음식 문화 <<일본음식 문화>> 1.일본 음식의 특징
  • 일본 음식문화의 이해 22페이지
    ), 양(洋)의 혼합의 시대 일본 음식문화의 일반적인 특징 2 일본음식문화 ... 일본전도(全道) 일본 음식문화의 변천사 1 한눈으로 보는 일본 음식문화 ... 쌀은 일본의 가장 중요한 재료로 사용됨 종교적인 이유로 육식문화
  • [문화]일본음식문화 9페이지
    독특한 생활 문화를 발전시킬 수 있었다. 또 주종교인 불교가 일본식문화 ... 일본음식문화 ⅰ.서론 ⅱ.일본 음식문화의 형성 ⅲ.일본 음식문화 ... 의 현재 ⅳ.일본 음식문화의 특징 (1)일본 음식문화의 일반적 특징 (2
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      일본의 음식문화