[경영]스타벅스의 성공 요인 및 사례

소개글

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목차

1.회사소개

2.경영자하워드슐츠

3.스타벅스의경영방침

4.환경분석
1).인구분석
2).경제분석
3).사회.문화 분석

5.스타벅스의 성공적인 마케팅전략
1)커피문화를팔아라
2)1분30초의 서비스전략
3)내부고객의 만족을 통한 고객만족의 경영철학을 철저히 실천
4) 스타벅스의 고객가치 창조노력은 환경-건강이라는 문제를 상업적으로 잘 소화해 낸데서도 찾을 수 있다.

6.스타벅스 코리아
1)스타벅스코리아소개
2)스타벅스코리아사례

본문내용

2) 스타벅스 코리아 사례
‘커피 후진국’이라는 비아냥을 들을 정도로 90%가 넘는 인스턴트 커피의 국내 시장 점유율은 세계적으로 유래를 찾아볼 수 없는 사례로 꼽혀 왔다. 그러나 지난 88년 서울올림픽 이후 등장한 미국식 향커피와 지난 90년대말부터 시작된 에스프레소 바람에 밀려 커피 시장에서 누려왔던 우월적 지위가 조금씩 변화의 조짐을 보이고 있다. '원두커피'로 흔히 알려진, 여과지에 커피 원두를 넣고 뜨거운 물로 걸러낸 드립식 커피가 한때 유행했지만, 진하고 강한 에스프레소 Espresso"란 원래 빠르다는 의미로써 즉석에서 커피를 즐길 수 있기 때문에 붙여진 이름으로써 시간을 소중히 여기는 현대인에게 호평을 받고 있다.
커피를 기본으로 하는 테이크 아웃 커피가 한국인의 입맛에 딱 맞았다. 우유, 시럽, 코코아 등을 섞어 다양한 맛을 낼 수 있다는 것도 테이크 아웃 커피 확산에 한몫을 했다. 또 언제 어디건 들고 다니며 마실수 있는 테이크 아웃 스타일이 활동적이며 편리한 것을 추구하는 젊은이들의 취향과 맞아 떨어진 것이다. 또 커피 판매대만 달랑 있는 미국과 달리, 매장을 크고 고급스럽게 꾸며 앉아서도 마실 수 있도록 한 '테이블 숍(table shop)' 매장을 꾸민 것도 한국 사람의 특성에 딱 맞아 한국 시장을 공략할 수 있었다고 할 수 있다.

참고 자료

스타벅스 코리아 홈페이지
스타벅스 커피한잔에 담긴 성공 신화
스타벅스 하워드 슐처에 대한 보고서
계도원, 홈플러스 사보 "통", 2001에 게재했던 글을 전재