알콜과 위장

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구 목적
2. 연구방법

Ⅱ. 본론
1. 알코올은 무엇인가?
2. 술이란?
3. 위(胃)의 정의
4. 알코올과 소화기관의 관계
5. 과음에 의한 위장병
6. 예방책

Ⅲ. 결론

본문내용

알코올이 위에 미치는 해로운 점은 과다 섭취로 인한 질환이 대표적이다. 또한 위궤양이나 십이지궤양 환자는 위산의 분비가 많다. 거기에 알코올이 들어가면 더울 위산의 분비가 심해져 궤양 환자에게는 나쁜 영향을 준다. 따라서 보통 사람이나 위산의 분비가 떨어지는 사람에겐 소량의 알코올은 이롭다고 할 수 있으나 위산 분비가 높은 환자에겐 알코올은 증상을 더욱 악화시킨다. 소량의 알코올은 위산 분비나 위의 운동을 높이는 작용이 있으나 양이 많아지면 오히려 위의 운동을 저하시킨다. 또 알코올 농도가 20% 이상이면 알코올에 의한 위 점막 상해 작용이 있게 된다. 맥주, 막걸리, 포도주, 청주 등은 알코올의 농도가 낮아 그 영향이 적으나 소주, 진, 위스키, 고량주 등은 알코올 농도가 진해 직접 위 점막을 상하게 한다. 위 카메라에 의한 관찰에 의하면 알코올 또는 장시간 알코올을 마시게 하면 위 점막의 궤양이 일어난다. 심한 경우에는 출혈까지 생기게 된다. 과음 후에 토하거나 피를 토하는 것은 에탄알이라고도 한다. 휘발성이 강한 무색 액체로 자극적인 냄새가 난다.
아세트알데히드가 혈관에 작용하는 것도 있으나 농도가 진한 술은 직접 위에 작용하는 것이다.

참고 자료

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술 권하는 사회 류병호 / 예림 미디어 / 1999
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술, 악마의 유혹인가 성자의 눈물인가 / 유태종 / 아카데미 북 / 1998
네이버 대백과 사전
http://jurac.previl.net/
http://www.winekorea.cc
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