평가점수B

[세포생물학 및 실험] 이눌린((inulin)

등록일 2003.10.09 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 800원

목차

소개글
본문
실험방법
실험재료
결과
결론
참고문헌

본문내용

1. 이눌린(inulin)
주로 국화과 식물(돼지감자의 덩이줄기, 달리아의 덩이뿌리, 엉겅퀴의 뿌리 등)에 콜로이드상으로 존재하는 저장다당류의 일종이다. 달리아의 덩이뿌리 건조중량의 40% 정드는 이눌린으로, 그 비율은 계절에 따라 약간 다른데, 이른붐에 함유량이 가장 많다. 알뿌리를 갈아 뜨거운 무로 추출하여 그 액을 냉각하면 이눌린이 침전된다. 흰색.무미의 공모양의 결정이며, 비교적 물에 잘 녹는다. 식물체 내에서는 녹말처럼 이너지를 저장하는 역할을 하는 것으로 보고 있다. 1804년 금불초의 뿌리줄기에서 발견되었으며 그 연구 역사도 오래되었다. 이눌린의 구조는 프록토오스사슬의 환원말단에 1개의 글루코오스가 수크로오스와 마찬가지로 α-1, 1-결합으로 이어져 있는데 분자량은 약 5000이다. 산과 함께 가열하거나 이눌랑제라는 호소와 작요시키면 가수분해되어 전부 프록토오스가 된다. 예를 들어 pH 1에서 온도를 37℃
로 할 경우 수시간 내에 80% 정도 분해되어 D-프룩토오스돠 적은 양의 당류를 생성하지만 pH3에서는 거의 분해되지 않는다. 이눌린은 인체어ㅔ 무해하며, 생체에 투어하면 혈관벽을 자유롭게 통과하고 세포외액 속으로 확산되지만 세포막은 통과하지 못하기 때문에 세포외액량을 측정하는데 적합한 불질이다. 또한 시장 사구체의 여과능력을 시험할 때에도 이용된다.

참고 자료

안영선 외 1인, <일반동물학>, 홍지사, 1966.3.20, pp 86∼89
정진웅, <조직생물학>, 수문사, 1998.2.20, p 40, pp 131∼132, pp 422∼425
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 생물학 실험 보고서 - 유전 4페이지
    생물학 실험 보고서- 유전 1.서론 그레고어 멘델(Gregor ... 분석하는 과정이 용이하기 때문에 생물학 실험에서 많이 이용되고 있다 ... . 이번 실험에서는 애기장대의 여러 가지 형질 중 빛의 요인에 따른 광 형태
  • 5, 세포 관찰 동물,식물,미생물 세포의 관찰 4페이지
    생물학및실험1 공학생물학및실험1 (#5, 세포 관찰 : 동물,식물, 미생물 ... 광학현미경과 전자현미경으로 나눌 수 있다. 일반적으로 생물학실험 ... 색깔을 비교하여 그 결과를 실험보고서에 기록한다. 이때 보라색의 세균은
  • 08식물체 DNA 추출 2페이지
    2008422028 이가혜짱 예비 보고서실험주제: 식물체 DNA 추출 그림 ... 만지지 않도록 한다. 참고문헌 남홍길, 안진홍, 『식물분자생물학 연구 ... 분자생물학은 유전공학과 더불어 우리 삶에서 점점 더 많은 역할을 수행하고
  • 담수조류의 관찰 9페이지
    실험보고서 Experiment Report 교과목명 일반생물학실험 ... 구분하거나 분류적으로 구분할 수 있다. 서식형태에 따라 나누면 식물 ... 색소 동화물질을 지니고 있는 엽상체식물이고 다양한 핵상이 불완전한 세포
  • 7, 세포관찰(미생물 세포) 3페이지
    생물학및실험1 공학생물학및실험1 (#7, 세포관찰(미생물 세포)) 실험날짜 ... . 일반적으로 생물학실험실에서는 광학현미경이 널리 사용되고 있는데, 광학 ... (1000 배로 관찰할 것). 세균의 모양과 색깔을 비교하여 그 결과를 실험보고서
  • 애기장대에서 GUS활성 관찰 3페이지
    식물세포, 분자생물학적 연구를 위한 모델 식물로 이용되고 있다. ... < 애기장대에서 GUS 활성 관찰 - 예비보고서 > 소 속 : 번 ... % EtoH 실험원리 : 1. 개념 동물이나 식물과 같은 다세포 생명체들은
  • 2주차 확산과 삼투 10페이지
    생물학 실험 1 두 번째 보고서 공과대학 건축과 건축전공 2010 ... , 최준화, 황남인 1 생물학 실험 1 두 번째 보고서 공과대학 건축과 건축 ... 이상 방 3 생물학 실험 1 두 번째 보고서 공과대학 건축과 건축
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [세포생물학 및 실험] 이눌린((inulin)