[광합성] 광합성과 호흡작용

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광합성과 호흡작용

1. 광합성
식물은 광합성을 통하여 식물체 내에 여러 가지 유기물(탄수화물, 단백질, 지방)을 합성하여 저장하는데 이것들은 많은 동물의 생명 유지와 성장을 위해 쓰이게 된다. 또한 식물은 광합성을 통하여 상당량의 산소를 대기 중으로 공급하고 있다. 광합성의 기본적인 표현은 다음과 같다.
6CO2 + 6H2O ---> C6 H12O + 6O2

(1) 광합성에 관여하는 색소
식물체의 엽록체에는 광합성에 관여하는 색소로서 엽록소a, 엽록소b, 카로티노이드(카로틴과 크산토필) 등이 있으며, 하등 식물이나 세균 등에는 갈조소, 홍조소, 남조소 등이 있다. 또, 액포에는 광합성에 관계없는 색소인 안토시안 등이 들어있다.

1) 엽록소 : 대표적인 광합성 색소로서 고등식물에서는 엽록소 a와 b가 약 3:1의 비율로 존재한다. 엽록소에는 광합성을 하는 모든 식물에서 발견되는 엽록소 a(청록색), 녹조류, 육상식물에서 발견되는 엽록소 b(황록색), 이외에 갈조류에서 발견되는 엽록소 c, 홍조류에서 발견되는 엽록소 d 등이 있으나, 광합성 색소 가운데서도 중심적인 역할을 하는 것은 엽록소 a로 볼 수 있다. 엽록소 a 중에서 명반응의 중심 색소로 작용하는 것에 대해서는 이용하는 빛의 파장에 따라 P680, P700 등의 명칭을 붙이기도 한다. 엽록소의 분자 구조는 적혈구 속에 들어 있는 헤모글로빈의 헴 색소와 유사하여, 헴의 중심원소가 Fe인데 반해서 엽록소는 Mg인 것만 다르다.

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