[독후감] 장수의 비밀을 읽고

등록일 2003.10.08 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 1,000원

소개글

대학 리포트로 제출했구요
우수한 평가를 받았던 리포트입니다.
많은 도움 되시길...

목차

백세인은 무얼 먹을까

백세 장수로 이끄는 생활 습관

맏며느리가 모셔야 오래 산다?

남자는 같이 살아야 장수, 여자는 혼자 살아도 장수

여성이 오래 사는 이유

외로움은 장수의 가장 큰 적

장수 지역은 존재하는가

장수는 유전되는가

치매 없는 우아한 노년을 위하여

장수하는 성격이 따로 있다

100세 인생을 위한 계획을 새로 짜야

본문내용

‘건강한 장수’는 어떻게 가능할까? 전국의 장수마을과 일본 오키나와·나가노를 찾아가 백세인(百歲人)들의 육성을 전하며 그 비결을 조립했다.

이 책은 1장 장수를 위한 기초 공사, 올바른 식습관/ 2장 건강한 생활 습관이 장수를 불러온다 /3장 가정의 화목이 천수를 누리게 한다 /4장 장수 사회를 위한 건강한 사회적 관계 /5장 스스로 만드는 장수 인생 등 다섯 개의 장으로 구성되어 있으며 주요 내용은 다음과 같다.

백세인은 무얼 먹을까
우리나라 백세인들은 도대체 어떤 음식을 먹기에 건강하게 천수를 누리고 있는 것일까.
이들의 밥상의 특징은 직접 가꾼 제철 채소로 차린 소박한 밥상으로 특징지을 수 있다. 채소도 생야채보다 데친 나물을 좋아하는데 야채를 데치면 그 과정에서 나쁜 물질이 빠져나가고 생으로 먹는 것보다 채소의 섭취량이 늘어나 매우 효과적인 조리 방법이라고 한다.
백세인들은 또한 매끼마다 다양한 종류의 채소와 함께 쇠고기보다 단백질과 철분이 풍부하며 동물성 단백질보다 혈중 콜레스테롤을 높이지 않는 콩을 상에 올려놓는다. 콩에는 특히 이소플라본이라는 성분이 풍부한데 이는 항암 효과 외에 골다공증, 신부전증, 신장 질환 등과 같은 만성 질환 예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
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