[경영학] T.G.I 성공사례분석

등록일 2003.10.02 한글 (hwp) | 28페이지 | 가격 3,000원

소개글

이 레포트는 한 학기 발표 레포트입니다...
많은 자료를 함축해 놓은 레포트이므로 유용한 자료가 되실거예요...

목차

Ⅰ. TGI Friday's의 소개 및 연혁
Ⅱ. 여건분석
SWOT
※ 외부 분석
1. 시장상황
2. 경쟁자 환경
3. 소비자 환경
※ 내부 분석
1.맛, 분위기
2.차별 화된 서비스
3.업계 최고의 시장점유율

Ⅲ. 시장 분석 ( Target Market)
1. 국내 외식사업의 경향
2. 국내외식업체(패밀리 레스토랑 )현황

Ⅳ. 중점 Concept
STP분석
1. 시장 세분화하기 (Segmentation)
2. 목표대상 설정하기 (Targeting)
3. 차별화 하여 자리잡기 (Positioning)

Ⅴ. 영업분석
동종업계 현황

Ⅵ. 사업추진 전략 - 마케팅 믹스
4P전략
1.PRODUCT:고품질의 다양한 메뉴
2.PRICE
3.PROMOTION
4.place(고객과의 유통)
5. 국내외 TGI Friday's 마케팅 전략 비교
6. 국내 TGI Friday's 마케팅 현황과 전망

Ⅶ. 비전
※ 참고

본문내용

특히 T.G.I.F 시장세분화의 핵심적인 기준은 중 하나는 식생활에서 중요하게 생각하는 가치(value), 즉 식사를 통해 얻는 이익(benefit)에 따라 시장을 분류한 것이다. 이 기준에 따라 다음 4가지로 시장을 세분화 할 수있다.
T.G.I.F의 목표 대상은 가족화합과 문화적 가치를 추구하는 소비자층이라고 볼 수 있다.
T.G.I.F는 서구식 음식을 주메뉴로 하기 때문에 크게 한식과 양식으로 음식의 종류를 세분화하고 양식을 선호하는 소비자시장의 특징 또한 파악했다. 구체적으로 음식의 맛과 질, 위생 및 청결 등의 기본적 속성과 친절한 종업원, 주차 시설 등의 편이 속성, 그리고 전반적인 분위기, 명성과 이미지, 메뉴의 다양성, 건물 외관, 기념일의 서비스 등의 문화적 속성, 3가지를 기준으로 했다.
또한 T.G.I.F는 소비자의 음식점을 선택하는 행동적인 기준에 따라 일상적인 생활의 일부분으로 음식점을 찾는 소비자와 생일, 파티 등 특별한 목적으로 음식점을 이용
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