[향장 및 유기화학] 아로마 테라피(졸작계획서)

등록일 2003.09.27 한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 800원

목차

1.아로마테라피/아로마오일이란
2.아로마 특성/효능/효과
3.아로마오일의 축출부위/과정/방법등
4.실험일정
5.실험공정도
6.기타

본문내용

수증기 증류법은 위에 가느다란 관이 달린 통에 물을 넣고, 물위에 채를 걸어 놓고 증류할 식물을 올려 놓은 후에 물을 끓여서 위로 증기가 올라가게 한다. 이 과정은 마치 예전에 가마솥 위에 시루를 얹어 놓고 떡을 찌는 원리와 같다. 상승하는 수증기와 더불어 아로마 오일도 함께 상승하는데, 아로마 오일이 섞인 수증기는 다른 통과 연결되어 있는 관을 통해서 이동된다. 관이 통과하는 다른 통에는 차가운 물이 담겨 있어서 수증기는 액화된다. 냉각관을 통해서 액화된 증류수는 또 다른 용기에 모아지게 되는데, 대부분 물보다 비중이 작은 아로마 오일은 물의 위로 분리된다.
아로마 오일과 아로마 오일이 약간 섞인 증류수(Hydrosol, Aquarom)는 각각 따로 채집한다. 채집된 오일은 뚜껑이 열린 용기에 넣어 둔다. 몇 칠이 지나서 뚜껑을 닫은 후 서늘하고 공기가 잘 통하는 지하 저장고에서 숙성을 시키면 아로마 오일이 완성된다. 숙성기간은 아로마 오일의 종류에 따라서 각각 다른데, 예를 들면 라벤더는 최소 한 달, 로즈마리는 3개월 그리고 월계수 오일은 1년 정도의 숙성기간을 요한다.
오랜 증기 노출로 인해 화학적으로 성분이 변하기도 하므로 순도 100%의 오일을 추출하기가 어렵다는 단점이 있기도 하다.
이 증류법은 아로마 오일을 생산할수 있는 유일한 방법이다. 다른 방법들은 에센스, 앱솔루트 라고 불린다.
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