[마케팅] 국내커피전문점들조사

등록일 2003.09.21 한글 (hwp) | 33페이지 | 가격 1,500원

목차

1.스타벅스
2.로즈버드
3.커비빈%티리프
4.카푸치노 익스프레스
5.세가프레도
6.시애틀 에스프레소
7.시애틀 베스트커피
8.할리스

본문내용

세가지 종류의 컵사이즈와 다양한 커피 종류에 시럽 첨가 여부 등을 자신의 취향에 맞게 선택할 수 있는 스타벅스는 대형 커피전문점 체인의 원조다.
지금 세계의 젊은이들은 손에 스타벅스 Take-out 컵을 들고 어디서든 신선하고 다양한 커피를 맛볼 수 있게 됐다. 카페라떼, 에스프레소, 카페모카, 카페아메리카노, 카푸치노 등 다양한 종류의 커피와 신선한 페스트리, 케익, 커피 메이커 등도 함께 판매한다.
무엇보다 입맛대로 골라먹는 대형커피전문점의 원조라는 것이 스타벅스의 강점. 원하는 종류의 커피에 다양한 시럽을 추가해 텀블러에 Take-out으로 즐길 수 있다. 재밌는 것은 커피를 담은 종이컵이 뜨거워 손님이 화상을 입을까봐 두개로 포개 넣어준다는 것이다. 모든 재료를 미국 본사에서 공급한다.

스타벅스는 '스타벅스로스트'라 불리는 고유의 독특한 과정을 통해 커피를 볶아내는데, 이게 스타벅스만의 맛과 향의 노하우다. 20여가지가 넘는 커피가 있으며 케이크와 페스트리는 매일 조선호텔에서 공급한다. 커피와 어울리는 아이템을 전문적으로 선정해 매일 다른 아이템을 정해주는게 특징이다. 10가지가 넘는 다양한 케이크와 페스트리가 준비돼 있다.
그러나 Take-out 커피전문점이라 그런지 좌석과 테이블이 좁은 편이다. 늘 사람이 많아 조용한 분위기를 즐기는 사람들에게는 조금 부적합한 것이 단점.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 일러스트레이션을 활용한 커피전문점 비교 10 페이지
    1. 서 론 한국사회에서 커피 전문점은 제3의 문화공간이자 대중들의 소통의 장이 되었다. 사람들이 오랫동안 머무를 수 있는 공간으로 탄생되기까지 디자인적인 요소가 중요한 핵심으로 작용하였다. 커피 전문점이라는 공간을 ..
  • 커피전문점 할리스커피의 경영전략분석 23 페이지
    4. 할리스 커피의 도전자 전략 4) Promotion IT 주문시스템 도입 :◆ 고객과 직원의 편의향상 고객은 주문상태를 체크하며, 직원은 보다 신속하게 서비스를 제공할 수 있다. ◆ 대기시간 단축효과 ..
  • 힘내라 커피빈 22 페이지
    1.1우리나라 카페 사업의 확장 양상해외의 대형 체인 커피숍들이 우리나라에 진출하고 있다. 아이스크림, 제과 업계가 카페 형식의 점포를 차릴 뿐만 아니라 커피와는 전혀 상관없어 보이던 편의점 등의 업체들도 에스프레소 머신 구비..
  • 커피빈 마케팅전략분석및 위기상황 극복사례 파워포인트 29 페이지
    *공통점 1. 다양한 종류의 커피 및 음료 제공 2. 고급스럽고 편안함을 주는 인테리어 3. 전반적으로 고품질 고가격 4. 커피 및 음료 외 다양한 메뉴 판매(디저트, 커피콩, 텀블러 등)
  • 커피빈 분석 43 페이지
    1-2. 커피빈 본사의 회사 역사 The Coffee bean & Tealeaf 는 1963년 허버트 하이먼(Herbert B. Hyman)과 모나 하이먼(Mona Hyman)이 California Brentwood에 처음으..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서